Kirnbauer


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Kirnbauer
A-2640 Prigglitz
Niederösterreich
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Familie Kirnbauer © Karl Kirnbauer

Bei der Fütterung der Stiere © Karl Kirnbauer

Leonie bei den Schweinen © Karl Kirnbauer

Unsere Kühe auf der Weide © Karl Kirnbauer

Der Schweinestall © Karl Kirnbauer


Betriebsspiegel

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 27 ha
Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 16 ha
Hauptbetriebszweig: Mutterkuhhaltung, Direktvermarktung
Tierbestand: 35 Rinder, 50 Schweine
Erwerbsform: Vollerwerb
Ausbildung (BetriebsführerIn): Facharbeiter
Übernahmezeitpunkt (Jahr): 2000
Lage der Flächen (arrondiert): arrondiert
Bewirtschaftungsform: Konventionell

Zuletzt geändert am


Forstwirtschaft

Waldwirtschaftsplan

Nein

Geländebeschaffenheit: Auswahl


Mein Weg

Veränderungsgrund

Um von der Milchwirtschaft zu leben war der Betrieb zu klein.

Umsetzung

1996 Beginn mit Buschenschank
2002 Gründung Wochenmarkt Gloggnitz - wöchentlicher Marktstand und Ab Hof Verkauf
2016 Beginn "Päuschen" (Foodtruck)

Idee und Angebot

Aufzucht, stressfreie Schlachtung und Verarbeitung am Betrieb.
Foodtruck, um junges Publikum anzusprechen.

Unterstützung durch LK/LFI

Bei Investitionsförderung der LK

Arbeitsorganisation

Wir sprechen uns täglich ab.

Auszeichnungen

Wieselburg, Schnaps im Schloss, Alpenadria

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Mein Hof - Mein Weg

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