Einkommenschancen durch Diversifizierung

Wissenschaftliche Grundlagen zur Diversifizierung in Österreich sind bis dato nur spärlich vorhanden, daher beauftragten das Ländliche Fortbildungsinstitut und die Arge Bäuerinnen Österreich die Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien unter Federführung von Dr. Leopold Kirner mit einer Studie zu diesem Themenfeld.


Die Autoren haben in der Arbeit zunächst den Begriff Diversifizierung definiert und abgegrenzt. Im zweiten Schritt wurde die wirtschaftliche Relevanz der Diversifizierung erhoben. Basis dafür waren die Buchführungsbetriebe im Rahmen des Grünen Berichts. Schließlich wurden bäuerliche Betriebe zur Diversifizierung im Rahmen einer Online-Erhebung befragt. Im Zeitraum von Mai bis Juni 2017 gingen Antworten von 6.104 Betrieben aus ganz Österreich ein, darunter 2.424 Betriebe (knapp 40%) mit Diversifizierung. Die Befragung ist umfangreich, im statistischen Sinn aber nicht repräsentativ, weil die Antworten eher von größeren Betrieben stammen.
Die Studie ist Teil des Bildungsprojekts "Mein Betrieb - Meine Zukunft" und wurde von Mitteln des Landes, Bundes und EU finanziert.

"Diversifizierung ist eine Strategie, die über das klassische Geschäftsmodell der Land- und Forstwirtschaft hinausgeht und deren betriebliche Ressourcen aktiv mit dem Ziel nutzt bzw. kombiniert, eine höhere Wertschöpfung für den Unternehmerhaushalt zu generieren", lautet die Definition für Österreich.

Diversifizierung ist für viele Bäuerinnen in Österreich kein Fremdwort mehr. Im Forschungsprojekt "Studie zur land-und forstwirtschaftlichen Diversifizierung in Österreich" wurde erstmals erhoben, wie es etwa mit Ab Hof-Verkauf, Schule am Bauernhof oder Dienstleistungen über den Maschinenring gelingt, das betriebliche Einkommen zu verbessern. Sie stellt damit eine gemeinsame "Klammer" für unterschiedlichste Nutzung betrieblicher Ressourcen dar, die in der Studie unter die Lupe genommen werden.
Hier ein Link zur Übersichtsgrafik:

 https://meinhof-meinweg.at/media/blog/2021-05-10LKOEInfografikA3ANSICHT.pdf?r=2128273842

 

Hier ein Link zum Download der Studie:

https://www.lko.at/diversifizierung-studie-belegt-erstmals-die-einkommenschancen+2500+2957843

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