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Wiener Schneckenmanufaktur e.U., Wien

Sonstige Erwerbskombination | Ackerbau | Spezialkulturen | Exkursionsbetrieb | Forschungsbauernhof | Direktvermarktung | Sonstige Tiere | Marketing | Soziale Arbeit | Pädagogik - Schule am Bauernhof

Seit 2008 züchtet die "Schneckenmanufaktur" auf einem Gemüseacker in Rothneusiedl im Süden von Wien erfolgreich Weinbergschnecken. Die Aufzucht der 200.000 Weinbergschnecken erfolgt naturnah, ohne Einsatz von Chemie. Die Tiere leben auf dem …

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Hut & Stiel – Die Wiener Pilzkultur, Wien

Umwelt und Energie | Spezialkulturen | Gartenbau | Exkursionsbetrieb | Forschungsbauernhof | Direktvermarktung | Marketing | Pädagogik - Schule am Bauernhof

Der "Stadtlandwirtschaft"-Betrieb Hut & Stiel züchtet Speisepilze auf dem Gemeinschaftshof Kleine Stadtfarm in der Lobau und in einem alten Lagerstollen in Klosterneuburg. Das Besondere daran: Die Pilze wachsen auf einem Substrat aus Kaffeesatz, …

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BLÜN GmbH - Fischzucht & Gemüse, Wien

Alternative Vermarktungsformen | Gemüsebau | Fische | Exkursionsbetrieb | Direktvermarktung

BLÜN - die erste kommerzielle Aquaponikanlage Wiens die nachhaltige Technologie, Fischzucht und Gemüsebau in einem geschlossenem Kreislauf vereint.

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Gärtnerei Bach, Wien

Alternative Vermarktungsformen | Umwelt und Energie | Gemüsebau | Gartenbau | Exkursionsbetrieb | Spezialkulturen | Direktvermarktung

Sortenvielfalt: Vielseitiges Angebot an Fruchtgemüse (Tomaten, Bohnen, Gurken Chilis, Melanzani….), sonstigem Feldgemüse sowie Kräutervielfalt (ca. 80+). Die Kulturführung erfolgt ausschließlich in Erde.

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Gärtnerei Ganger, Wien

Sonstige Erwerbskombination | Bio | Spezialkulturen | Gemüsebau | Gartenbau | Exkursionsbetrieb | Direktvermarktung | Marketing | Soziale Arbeit | Pädagogik - Schule am Bauernhof | Überbetriebliche Zusammenarbeit

Gemüsebau, Bio-Gemüsebau und Zierpflanzenbau in großer Vielfalt, regional und im Einklang mit der Natur produziert. Seit 2018 gibt es einen neuen Ab Hof Laden, in dem Gemüse, Pflanzen, Floristik und viele andere regionale Bauernprodukte …

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Biohof N°5, Familie Kaminek, Wien

Sonstige Erwerbskombination | Alternative Vermarktungsformen | Bio | Ackerbau | Grünland und Futterbau | Gemüsebau | Weinbau | Schweine | Geflügel | Bodenschutz Wasserschutz und Düngung | Exkursionsbetrieb | Direktvermarktung | Buschenschank | Marketing | Soziale Arbeit | Pädagogik - Schule am Bauernhof | Überbetriebliche Zusammenarbeit

Nach 25 Jahren Stilllegung hat die Familie Kaminek den Betrieb als Biohof neu aufgebaut und dabei vier Betriebszweige parallel hochgezogen. Ansätze biologischer Kreislaufwirtschaft treffen dabei auf die ursprüngliche Form einer Mischwirtschaft, …

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Bio-Feigenhof, Wien

Sonstige Erwerbskombination | Umwelt und Energie | Bio | Spezialkulturen | Obstbau | Gartenbau | Exkursionsbetrieb | Direktvermarktung | Marketing | Sonstige soziale Innovation

Das Ziel des Betriebs ist die Erzeugung von energetisch hochschwingenden Lebensmitteln mit Respekt vor der Erde durch eine natur- und umweltverträgliche Anbauweise.

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Ja, ich will

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