Dandlhof

Ackerbau | Gemüsebau | Direktvermarktung

Besonderheiten

Die leichten Schottererden um Wals eignen sich besonders für den Feldgemüse- und Kartoffelanbau.
Auf ihren Feldern baut die Familie Reiter eine Vielzahl an verschiedenen saisonalen Salat- und Gemüsesorten an. Neben den klassischen Gemüsesorten, werden auch einige "Raritäten" angebaut. Unter anderem Wassermelonen, Knoblauch, 12 verschiedene Gurkenraritäten und ca. 30 verschiedene Tomatensorten.


Kontakt

Dandlhof
Georg Reiter
Monika Reiter
Bauernschmiedgasse 8
A-5071 Wals bei Salzburg
Salzburg
+43 662 8527770
+43 676 9314069
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Die Familie Reiter © Theresa Kronreif - Salzburger Bauer

Auch Melonen findet man am Dandlhof in Wals © Theresa Kronreif - Salzburger Bauer

Aus dem Getreide entsteht frisches Brot... © Fam. Reiter

... mithilfe der hauseigenen Getreidemühle © Fam. Reiter

Verkauft werden die Produkte ab Hof und auf diversen Märkten © Theresa Kronreif - Salzburger Bauer

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: x
Hauptbetriebszweig: Gemüsebau
Erwerbsform: Vollerwerb
Arbeitskräfte am Betrieb (in Arbeitskräfteäquivalent): 2
Bewirtschaftungsform: Konventionell

Zuletzt geändert am 10. 5. 2021

Besonderheiten

Die leichten Schottererden um Wals eignen sich besonders für den Feldgemüse- und Kartoffelanbau.
Auf ihren Feldern baut die Familie Reiter eine Vielzahl an verschiedenen saisonalen Salat- und Gemüsesorten an. Neben den klassischen Gemüsesorten, werden auch einige "Raritäten" angebaut. Unter anderem Wassermelonen, Knoblauch, 12 verschiedene Gurkenraritäten und ca. 30 verschiedene Tomatensorten.

Umsetzung

Die tägliche Arbeit auf den Feldern verlangt Leidenschaft und Und die Produkte werden auch mit gebührender Sorgfalt und Respekt behandelt.

Daher werden auch die Überschüsse zu regionale und saisonale Produkten wie Säfte, Tomatenketchup oder Grillsoße verarbeiet.

Auch aus dem eigens angebauten Getreide wird am olzbefeuerter Brotbackofen fleißig gebacken. Je nach Saison wechseln auch hier die Brotsorten.

Idee und Angebot

Das regionale Gemüse, die „Raritäten, Brot und veredelte Produkte sind ab Hof im eigenen Hofladen und auf diversen Märkten erhältlich.

Das Angebot umfasst:

• frisches und saisonales Gemüse

• eingelegtes Gemüse und mehr

• Kartoffeln

• Brot und Mehl

• saisonales Obst

• Käse und Milchprodukte

• Speck und Jausenwürste

• Eier

Zusätzlich findet man die Produkte vom Dandlhof auch noch im Salzburger Vitalkisterl.

Unterstützung durch LK/LFI

Die LK Salzburg unterstützt den Betrieb durch regelmäßige Beratung- und Bildungsangebote.

Auszeichnungen

Brotkaiser, Wieselburg im Jahr 2016

» Auszeichung: Silber

» Produktbezeichnung: Bauernbrot

Brotkaiser, Wieselburg im Jahr 2016

» Auszeichung: Bronze

» Produktbezeichnung: Roggenvollkornbrot vom Holzofen

Steirische Brotprämierung im Jahr 2013

» Auszeichung: Silber

» Produktbezeichnung: Dinkelvollkornbrot

Genusskrone im Jahr 2016

» Auszeichung: Landessieger

» Produktbezeichnung: Klassisches Bauernbrot

Genusskrone im Jahr 2016

» Auszeichung: Landessieger

» Produktbezeichnung: Vollkornbrot

Interessante Links

Vitalkisterl
Bericht Salzburger Landwirtschaft
Pressebericht

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