Der Hofveitl

Technik und digitale Lösungen | Alternative Vermarktungsformen | Ackerbau | Geflügel | Direktvermarktung | Überbetriebliche Zusammenarbeit

Besonderheiten

One-Stop-Shop im Automaten – Sonntagmorgen, aber kein Frühstück daheim – genau dieses Szenario war die Ausgangslage für die Lebensmittelautomaten von Hans-Peter Schlegl. Konkret ist das ein gekühlter Automat mit 70 Fächern, bei dem entweder mit Bargeld oder mit Bankomatkarte bezahlt werden kann. Befüllt wird dieser mit Eiern, Nudeln und Kernöl des Eier- und Direktvermarktungsbetriebes. Auch fünf weitere Partnerbetriebe bieten hier ihre Produkte, wie beispielsweise Milch, Würstel oder Aufstriche, an. Den Kunden stehen somit rund um die Uhr frische Lebensmittel von Bauern aus der Region zur Verfügung. Ein weiterer Vorteil verglichen mit einem herkömmlichen Geschäft sind die geringen Kosten für die „Geschäftsfläche“ und der Wegfall des Verkaufspersonals. Entscheidend für die Auswahl des Standorts der „Hofveitl“-Automaten ist eine möglichst hohe Kundenfrequenz sowie ein hohes Berufs- und Verkehrsaufkommen. Zu den derzeitigen drei Automaten innerhalb von Graz sollen in Zukunft noch weitere eingesetzt werden.


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Der Hofveitl
Hans-Peter Schlegl
Peter Schlegl
Hofweg 11
A-8144 Haselsdorf-Tobelbad
Steiermark
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Hans-Peter Schlegl vor einem seiner Hofveitl-Automaten © Schlegl

Familie Schlegl © Schlegl

Mit den Eiern seiner Legehennen werden auch Nudeln erzeugt © Schlegl

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 25
Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 10
Hauptbetriebszweig: Legehennenhaltung und Direktvermarktung
Tierbestand: 7.000 Bodenhaltung, 7.000 Freilandhaltung
Erwerbsform: Vollerwerb
Ausbildung (BetriebsführerIn): Landwirtschaftlicher Facharbeiter, Geflügelfacharbeiter
Lage der Flächen (arrondiert): zur Hälfte arrondiert
Bewirtschaftungsform: Konventionell

Zuletzt geändert am 30. 4. 2019

Besonderheiten

One-Stop-Shop im Automaten – Sonntagmorgen, aber kein Frühstück daheim – genau dieses Szenario war die Ausgangslage für die Lebensmittelautomaten von Hans-Peter Schlegl. Konkret ist das ein gekühlter Automat mit 70 Fächern, bei dem entweder mit Bargeld oder mit Bankomatkarte bezahlt werden kann. Befüllt wird dieser mit Eiern, Nudeln und Kernöl des Eier- und Direktvermarktungsbetriebes. Auch fünf weitere Partnerbetriebe bieten hier ihre Produkte, wie beispielsweise Milch, Würstel oder Aufstriche, an. Den Kunden stehen somit rund um die Uhr frische Lebensmittel von Bauern aus der Region zur Verfügung. Ein weiterer Vorteil verglichen mit einem herkömmlichen Geschäft sind die geringen Kosten für die „Geschäftsfläche“ und der Wegfall des Verkaufspersonals. Entscheidend für die Auswahl des Standorts der „Hofveitl“-Automaten ist eine möglichst hohe Kundenfrequenz sowie ein hohes Berufs- und Verkehrsaufkommen. Zu den derzeitigen drei Automaten innerhalb von Graz sollen in Zukunft noch weitere eingesetzt werden.

Idee und Angebot

One-Stop-Shop im Automaten – Sonntagmorgen, aber kein Frühstück daheim – genau dieses Szenario war die Ausgangslage für die Lebensmittelautomaten von Hans-Peter Schlegl. Konkret ist das ein gekühlter Automat mit 70 Fächern, bei dem entweder mit Bargeld oder mit Bankomatkarte bezahlt werden kann. Befüllt wird dieser mit Eiern, Nudeln und Kernöl des Eier- und Direktvermarktungsbetriebes. Auch fünf weitere Partnerbetriebe bieten hier ihre Produkte, wie beispielsweise Milch, Würstel oder Aufstriche, an. Den Kunden stehen somit rund um die Uhr frische Lebensmittel von Bauern aus der Region zur Verfügung. Ein weiterer Vorteil verglichen mit einem herkömmlichen Geschäft sind die geringen Kosten für die „Geschäftsfläche“ und der Wegfall des Verkaufspersonals. Entscheidend für die Auswahl des Standorts der „Hofveitl“-Automaten ist eine möglichst hohe Kundenfrequenz sowie ein hohes Berufs- und Verkehrsaufkommen. Zu den derzeitigen drei Automaten innerhalb von Graz sollen in Zukunft noch weitere eingesetzt werden.

Unterstützung durch LK/LFI

keine

Auszeichnungen

Innovationspreis 2018 - 2. Platz Vifzack 2019 - 3. Platz

Zukunftspläne

Modernisieren und digitalisieren

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Mit den Eiern seiner Legehennen werden auch Nudeln erzeugt © Schlegl

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