Rathmacher Hof

Sonstige Erwerbskombination | Alternative Vermarktungsformen | Bio | Obstbau | Gemüsebau | Exkursionsbetrieb

Besonderheiten

Totaler Neuanfang inklusive Gebäude und Maschinen mit der gesamten Infrastruktur. Der Betrieb wurde 25 Jahre nicht bewohnt und bewirtschaftet.

Durch die Anlage mit Obst und Beeren, Gemüsebau und Gastwirtschaft ist ein Vollerwerbsbetrieb entstanden.

Mittlerweile wurde der gesamte Gemüsebaubetrieb an Johann Klingers Nachbarn, Josef und Ursula Winkler, verpachtet. Das heißt, alle Flächen vom Gemüsebau, Maschinen und Gerätschaften sowie Gebäudeteile.

Josef Winkler ist jetzt gemeinsam mit seiner Familie selbstständiger Landwirt. Somit ist ein neuer Betrieb entstanden.

www.Solawi-Tannberg.at


Kontakt

Rathmacher Hof
Johann Klinger

Tannberg 9
A-5221 Lochen am See
Oberösterreich
+43 664 4314277
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Hauptkultur am Rathmacherhof sind die Heidelbeeren. © Klinger

Birnencider © Klinger

Rathmacherhof © Klinger

Agrarpreis: 1. Preis in der Kategorie Innovation und Diversifizierung © Quelle: Land Oberösterreich

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 18 ha
Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 13,5 h
Hauptbetriebszweig: Forstwirtschaft, Obst und Beeren mit Hauptkultur Heidelbeeren, Gastwirtschaft
Erwerbsform: Vollerwerb
Ausbildung (BetriebsführerIn): landw. FA, forstw. FA, Zertifizierter Baumwärter, Befähigungsprüfung Gastgewerbe
Übernahmezeitpunkt (Jahr): 2008
Arbeitskräfte am Betrieb (in Arbeitskräfteäquivalent): Obst und Beeren: Von April bis Ende Oktober 1 AK, Gastro: 2 Teilzeit zu je 20 Std.
Zuständigkeiten der Arbeitskräfte: Obst und Beeren, Gastwirtschaft
Bewirtschaftungsform: Biobetrieb

Zuletzt geändert am 19. 11. 2020

Besonderheiten

Totaler Neuanfang inklusive Gebäude und Maschinen mit der gesamten Infrastruktur. Der Betrieb wurde 25 Jahre nicht bewohnt und bewirtschaftet.

Durch die Anlage mit Obst und Beeren, Gemüsebau und Gastwirtschaft ist ein Vollerwerbsbetrieb entstanden.

Mittlerweile wurde der gesamte Gemüsebaubetrieb an Johann Klingers Nachbarn, Josef und Ursula Winkler, verpachtet. Das heißt, alle Flächen vom Gemüsebau, Maschinen und Gerätschaften sowie Gebäudeteile.

Josef Winkler ist jetzt gemeinsam mit seiner Familie selbstständiger Landwirt. Somit ist ein neuer Betrieb entstanden.

www.Solawi-Tannberg.at

Veränderungsgrund

Johann Klinger wollte immer schon in den Vollerwerb zurück.

Umsetzung

1997 wurde die gesamte Hofanlage abgerissen und 1998 mit dem Bau des Wohnhauses begonnen. Bis zur Errichtung der Lagerhalle 2007 hat der Betriebsführer die bis dato erworbenen Maschinen und Geräte bei seinem Nachbarn in einem aufgelassenen Stall untergebracht. In dieser Zeit gründete er zwei Maschinengemeinschaften und ist auch Gründungsmitglied der Nahwärme Lochen am See. 2008 hat er dann den Betrieb seiner Mutter übernommen. 2014 fasste Johann Klinger den Entschluss, die Fläche, die direkt an seine Hofanlage grenzt, in einen Obst- und Beerenbetrieb umzuwandeln und dadurch in den Vollerwerb zurückzugehen. 2015 Gründung von zwei Bringungsgemeinschaften – Forststraßenbau Durch den Abhof-Verkauf und die Selbsterntekultur-Heidelbeeren wurde von den Besuchern immer öfter der Wunsch geäußert, Sitzmöglichkeiten inklusive Verpflegung anzubieten. Da das neue Gebäude nach den Richtlinien des Gastgewerbes errichtet wurde, beschloss der Betriebsführer eine zusätzliche Einnahmequelle mittels Gastwirtschaft zu schaffen, welche am 27. Juni 2018 eröffnete.

Idee und Angebot

Heidelbeer-Selbsterntekultur Obstkultur-Abhofverkauf Gastwirtschaft – Verwertung von Überschüssen des Gemüsebaus und Einbringung von Obst und Beeren

Herausforderungen

Sprung ins kalte Wasser beim gesamten Projekt – Herausforderung annehmen und nicht aufgeben.

Unterstützung durch LK/LFI

Totalunterstützung der Bezirksbauernkammer und der Landwirtschaftskammer

Arbeitsorganisation

Jeder hat seinen Bereich und ist auch dafür zuständig und verantwortlich. Tägliche und wöchentliche Absprachen

Auszeichnungen

Goldene Birne 2019 – Birnencider
OÖ Agrarpreis 2019

Zukunftspläne

Erweiterung der Kühl- und Lagermöglichkeiten und vielleicht noch Flächen aus der Verpachtung nehmen, um die Obstkultur zu erweitern.

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Suchtipps

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  3. "oder": Suche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den zweiten Begriff enthalten. zB: Direktvermarktung oder Fleisch
  4. "+" Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB: +Direktvermarktung +Fleisch
  5. "-" Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Direktvermarktung -Hygiene

oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.

Wer steht dahinter?

Die Landwirtschaftskammern (LK's) und die Ländlichen Fortbildungsinstitute (LFI's) bieten ein attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an. Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.

Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.

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Rathmacherhof © Klinger

Agrarpreis: 1. Preis in der Kategorie Innovation und Diversifizierung © Quelle: Land Oberösterreich

Beschreibung des Programms

Führung durch die gesamte Betriebs- und Hofanlage, wenn erwünscht, kann auch im Gasthaus eingekehrt werden.

Termine und Fixtermine

Termin nach Vereinbarung

Limitierende Faktoren

Sanitär: Benützung einer WC-Anlage für alle Teilnehmer möglich?
Behindertengerechter Zugang?

Lage und Anreise

Anfahrtsmöglichkeiten mit öffentlichen Verkehrsmitteln:Nein
Anfahrtsmöglichkeiten mit PKW oder privatem Bus:Ja
Parkmöglichkeiten:Ja, 26 Parkplätze und ein Busparkplatz

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