Pflanzentrends

Tiertrends

Formen der Bewirtschaftung

Bewirtschaftung

Verarbeitung

Formen der Zusammenarbeit

Geschäftsmodell

Geschäftsmodell

Vermarktung

Energie und Rohstoffe

Schule am Bauernhof

43 Betriebe

Annahof

Der Betrieb wurde 1997 neu errichtet und 2006 gepachtet bzw. teilweise gekauft. Das Konzept sah schon beim Bau einen biologischen Vorzeigebetrieb vor, es konnte auf eine gute Grundlage aufgebaut werden. Alle Produkte aus der Landwirtschaft werden …

Niederösterreich

Seppbauer

Familie Haring bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit rund 90 Kühen. Seit 2012 setzen sie ein elektronisches Herdenmanagementsystem ein, welches sie im Ausland kennengelernt haben. Die Herde haben sie dadurch am Smartphone ständig im Blick. Um …

Steiermark

Biohof Lingenhel

Der Betrieb ist sehr breit aufgestellt. Neben den 25 Milchkühen werden am Betrieb 'Schule am Bauernhof' sowie diverse Koch- und Backkurse abgehalten. Im Bio-Hofladen können Schnäpse, Liköre, Marmeladen sowie Milchprodukte und Kalbfleisch …

Vorarlberg

Milchhof Lang

Milchdirektvermarktung und Schulmilchproduktion - ca. 100 Einrichtungen werden im Weinviertel täglich mit frischer Schulmilch versorgt. Weiters besuchen den Betrieb jährlich ca. 900 Schüler in Form von Schule am Bauernhof.

Niederösterreich

Spargelhof Mayer

Der Hof liegt mitten im Eferdinger Becken. Bernhard und Regina Mayer bewirtschaften den Spargelhof in der 2. Generation. 1988 haben Friedrich und Herta Mayer den ersten Spargel gepflanzt und unterstützen die Familie noch tatkräftig. Seit dieser …

Oberösterreich

Pointnerhof

Der Pointnerhof in Oberbayern ist ein erfolgreiches Beispiel für Diversifizierung in der dritten Generation. Mit einer Mischung aus traditioneller Landwirtschaft, modernen Techniken und regionalem Engagement bietet der Hof vielfältige Angebote und …

Bayern

Naturhof Schranz

Der Naturhof ist ein Direktvermarktungsbetrieb, es finden alle Verarbeitungsschritte am Hof statt. Der Betrieb beschäftigt sich mit Spezialkulturen wie z. B. mit Ölsaaten, Urgetreidesorten – Einkorn, Waldstaudenroggen, Ebners Rotkorn. Auf …

Burgenland

Biohof Radl

In einer Zeit, in der sich unsere Gesellschaft immer weiter vom natürlichen Leben wegbewegt, hat sich Ing. Manfred Radl mit seiner Familie dazu entschlossen, etwas Besonderes anzubieten. Das Prinzip der 'Solidarischen Landwirtschaft (CSA)' ist …

Wien

Gärtnerei Ganger

Gemüsebau, Bio-Gemüsebau und Zierpflanzenbau in großer Vielfalt, regional und im Einklang mit der Natur produziert. Seit 2018 gibt es einen neuen Ab Hof Laden, in dem Gemüse, Pflanzen, Floristik und viele andere regionale Bauernprodukte …

Wien

Sonnseitnhof

Bei einem Besuch am Sonnseitnhof wird der natürliche Kreislauf gesehen und das Zusammenspiel von Mensch, Tier und Pflanze wieder erfasst. Mit den Alpakas lässt sich auf ganz besondere Weise die Natur erkunden, weil sie durch ihr ruhiges, …

Niederösterreich

BurPur

Unser Hof Bur Pur liegt im Herzen des Dorfes direkt neben Sozialzentrum Lebensraum Vorderland! Der neue achteckige Stall ist nicht nur von der Architektur her modern, sondern hat auch eine einzigartige Stalldachbegrünung. Das Highlight sind unsere …

Vorarlberg

Wieserhof - Auszeithof

Bewirtschaftung eines Bergbauernhofes mit den vielfältigen Möglichkeiten und Produkten der Alpakas.

Steiermark

Wiener Schnecke; Gugumuck; Weinbergschnecke; Schnecke

Wiener Schneckenmanufaktur e.U.

Seit 2008 züchtet die 'Schneckenmanufaktur' auf einem Gemüseacker in Rothneusiedl im Süden von Wien erfolgreich Weinbergschnecken. Die Aufzucht der 200.000 Weinbergschnecken erfolgt naturnah, ohne Einsatz von Chemie. Die Tiere leben auf dem …

Wien

Biohof Martina Schmit

Es werden ausschließlich biologische Produkte aus eigener Produktion angeboten. Der biologische und ökologische Gedanke zieht sich durch den ganzen Betrieb und wird in der Landwirtschaft und der Familie gelebt. Mit dem Bauprojekt (Maschinenhalle, …

Burgenland

Andrea Vastag-Siklosy

Alpakahof Theresienfeld

Wir sind ein klein strukturierter Bio Betrieb. Unser Betrieb wird in Kreislaufwirtschaft geführt. Bei uns leben viele verschiedene Tierarten, darunter auch seltene Nutztierrassen wie z.B. das Mangalitza Schwein oder das Walliser Schwarznasenschaf.

Niederösterreich

Bio-Hofkäserei Fürstenhof

In der Bio-Hofkäserei werden 35 verschiedene Rohmilchkäsesorten aus Jersey-Milch hergestellt. Die Rinderrasse Jersey hat eine sehr gut verträgliche Milch mit hohem Fett- und Eiweißgehalt, viel Beta Carotin und Omega3-Fettsäuren. Diese kleine …

Salzburg

Selbsternte

Der Selbsterntegarten ist ein nachhaltiges Konzept zur regionalen Nahversorgung, ganz nach dem Motto 'ernten statt kaufen'. Ein Selbsterntegarten besteht aus einzelnen Gemüsebeeten, welche für eine Gartensaison genutzt werden können. Während …

Niederösterreich

Höchbauer

Interessante Kombination von Urlaub am Bauernhof mit Kräuteranbau und Direktvermarktung Eigenes kleines Bauernhofmuseum als Ergänzung Daneben Forstwirtschaft als großer Schwerpunkt

Niederösterreich

Biomassehof Ilg

Am Betrieb der Familie Ilg steht neben der Bewirtschaftung der land- und forstwirtschaftlichen Fläche die Energiewirtschaft im Fokus. Er ist einzigartig in seiner Breite von der Biomasseerzeugung (Holz, Energiepflanzen) über die Umwandlung (Biogas …

Vorarlberg

Auszeithof Gratzgut

Der Auszeithof Gratzgut bietet Angebote für Jung und Alt, um Menschen in unterschiedlichen Lebensphasen zu begleiten, in ihrer Entwicklung zu unterstützen und sie für neue Wege zu inspirieren.

Salzburg

Dorner Hof

Der Dorner Hof liegt auf 929m Seehöhe mit einem wunderschönem Blick auf eine imposante Bergkulisse. Der Hof wird nun in 4. Generation bewirtschaftet und ist sehr breit aufgestellt. Neben Bio-Weiderind und mobilem Hühnerstall wird auch Gemüse im …

Vorarlberg

Schule am Bauernhof - Annette und Andreas Glatzl

Der Hof der Familie Glatzl liegt auf den letzten Hügeln der Buckligen Welt und wurde 1402 in den Urkunden St. Peter/Speer (Wr. Neustadt) erstmals erwähnt. Die Betriebseigentümer sind bodenständige, traditionsbewusste Menschen und trotzdem offen …

Niederösterreich

Dreierhof

Green Care Betrieb (zertifiziert seit 2015) mit vielen Aspekten: Tagesstruktur für Menschen mit Behinderung (in Kooperation JAW) Schule am Bauernhof (zertifiziert seit 2013) Tiergestützte Interventionen – Praxis Ausbildungsbetrieb in …

Niederösterreich

Mautern; Jugend; Erlebnis auf der Alm

ALM-Camp

Das ALM-Camp bietet Kindern und Jugendlichen im Alter von 9-14 Jahren die Möglichkeit, das Almleben kennen zu lernen und hautnah zu erfahren. Dabei steht die Frage: 'Wie sah so ein Almleben früher aus?' - im Zentrum.

Steiermark

Straußenhof Halmer

Vor zehn Jahren wurde von Zuchtschweine- auf Straußenhaltung umgestellt und dieser Betriebszweig systematisch ausgebaut. In dieser Zeit wurde auch mit 'Schule am Bauernhof' begonnen (derzeit rund 35 Klassen von Kindergärten, Volksschule bis …

Niederösterreich

Berghofer-Mühle

Die Berghofer-Mühle zählt zu einer der letzten und ältesten betriebenen Raabtal-Mühlen. Bereits im 12. Jahrhundert wurde sie erstmals urkundlich erwähnt und wird heute von drei Schwestern in der sechsten Generation geführt. Heute wird in der …

Steiermark

Putti-Hof

Das Motto der Familie Purtscheller lautet: Unsere Lebensmittel sollen unsere Heilmittel sein und unser Arbeitsplatz unser Therapieplatz.

Oberösterreich

ihre Innovationsberater:innen

Johann Schmid
LK Salzburg

Lena Cheney
LK Wien

Andrea Huber
LK Vorarlberg

Bernhard Tscharre
LK Kärnten

Peter Stachel
LK Steiermark

Julia Eberharter
LK Österreich

Johanna Mostböck
LK Niederösterreich

Heidemarie Deubl-Krenmayr
LK Oberösterreich

Günther Mayerl
Green Care Österreich

Michael Hirtl
LK Tirol

Veronika Ploner
LK Oberösterreich, Bezirksbauernkammer KI SE

innovative Betriebe

Betriebssuche
Ich will dabei sein
Übersicht aller Betriebe
Exkursionsbetriebe

Innovation

Innovationsprozess
Innovationskompass
Exkursionsleitfaden

Trendradar

Übersicht Newsletter
Anmeldung Newsletter
Webinar Ideenacker
Farm Up Talk - Podcast

Inspiration

Blog - Aktuelles
Farm up - Betriebsvideos
Farm up - Inspirationsvideos
Inspirierende Zitate
Landwirtschaft und Gewerbe
Neueinstieg in die Landwirtschaft
Weiterführende Links

Mein Hof - mein Weg

Innovationsoffensive
Innovationsberater*innen
Presse

Service

Login
Kontakt
Impressum
Datenschutz
Bildungs- und Beratungslandkarte
Barrierefreiheitserklärung

Wir sind

Volltext Suche

powered by webEdition CMS