Obstbau

40 Betriebe

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Hof-Clavadetscher

Der Hof Clavadetscher in Malans verbindet Tradition und Innovation: Biowein, Angusbeef, Geflügel aus Freilandhaltung, Gemüse wie Knoblauch und Süßkartoffeln. Mit Hofladen, Gemüse-Abo und regionalen Partnern bietet der Hof nachhaltige Qualität …

Winder Beeren

Beeren sind die Spezialität des Betriebes und in dieser Form ist Beeren Winder in Vorarlberg einzigartig. Frische Früchte gibt es während der Saison auf dem Dornbirner Wochenmarkt und im eigenen Hofladen mitten in der Stadt. Für den …

Biohof Krammer-Pinter

Am Biohof Krammer-Pinter im Herzen des rauen Mühlviertels werden besonders aromatische Gewürze, wunderbares Urgetreide, Süßlupine und vieles mehr angebaut. Diese Urprodukte werden mit viel Liebe zu Mehlen, Grießen, Flocken und Ölen …

Kirnbauer

Mutterkuhhaltung und Direktvermartkung gehen bei der Familie Kirnbauer Hand-in-Hand. Der fesche Foodtruck Päuschen wurde 2016 angeschafft, um v.a. jüngeres Publikum anzusprechen.

Familie Kern; Steinakirchen am Forst; Kurzrasenweide

Kernobsthof Haberg

Milchviehhaltung mit Kurzrasenweide ab Mitte April bis Ende Weidesaison, Belegung mit Charolaisstier, Blockabkalbung Oktober/November, Abkalbung erfolgt auf der Weide, Kälber werden mit 10 Tagen verkauft, Melken im Side by Side-Melkstand mit …

Kandlwaalhof

Am Kandlwaalhof trifft nachhaltige Landwirtschaft auf kreative Produktideen. Mit alten Obstsorten, minimaler Behandlung und schonender Verarbeitung entstehen hochwertige Spezialitäten. Die Kombination aus Tradition, Innovationsgeist und regionaler …

BurPur

Unser Hof Bur Pur liegt im Herzen des Dorfes direkt neben Sozialzentrum Lebensraum Vorderland! Der neue achteckige Stall ist nicht nur von der Architektur her modern, sondern hat auch eine einzigartige Stalldachbegrünung. Das Highlight sind unsere …

Schobel Höchstgenuss

Harald und Sonja bewirtschaften 5 ha Obstanlagen in Höchst. Das Obst wird größtenteils zum Schnapsbrennen verwendet. Daneben werden seit einigen Jahren Trockenfrüchte produziert. Zudem werden noch 'Schwarze Nüsse' am Betrieb hergestellt. Diese …

Heumesserhof

Frisches Marktgemüse: Fokus auf saisonale, regionale Produkte. Most- und Saftproduktion: Herstellung von hochwertigem Obstsaft aus eigenem Anbau. Kaschmirziegen: Natürlicher Dünger für den Boden und Ziegenwanderungen sowie Teambuilding-Events. …

Bio-Feigenhof

Das Ziel des Betriebs ist die Erzeugung von energetisch hochschwingenden Lebensmitteln mit Respekt vor der Erde durch eine natur- und umweltverträgliche Anbauweise.

Wurzers Kürbishof

Die Wurzers haben sich den Anbau und die Direktvermarktung von Erdbeeren und Speisekürbissen spezialisiert. 2015 wurde der Kürbishof um ein Bauernhofcafé erweitert. Alle Familienmitglieder packen mit an, das sichert die hohe Qualität der …

Genossenschaft fairdura und Ribigut Malans

Fairdura ist eine 2023 gegründete landwirtschaftliche Genossenschaft, die sich auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit fokussiert. Das Ziel ist, in enger Kooperation mit regionalen Landwirtschaftsbetrieben möglichst ressourcen- und …

GRAF APFELWEIN®

Bereits in der Geschichte des Hofes gab es unzähle Apfel- und Birnbäume am Betrieb. Früher wurde daraus Most produziert und ins Stift Schlägl geliefert. 

Heute stehen am Betrieb wieder 100 junge Bäume alter Apfelsorten. Aus diesen Früchten …

Pankrazhofer

Inmitten von Wiesen und Feldern befindet sich die Streuobstwelt vom Pankrazhofer. Norbert Eder ist ein erfahrener Mostsommelier und betreibt mit seiner Frau Eva gemeinsam eine vielfältige, biologische Landwirtschaft. Alte, regionale Apfel- und …

Rathmacher Hof

Totaler Neuanfang inklusive Gebäude und Maschinen mit der gesamten Infrastruktur. Der Betrieb wurde 25 Jahre nicht bewohnt und bewirtschaftet. Durch die Anlage mit Obst und Beeren, Gemüsebau und Gastwirtschaft ist ein Vollerwerbsbetrieb entstanden …

Gemüsefreude

Die 'gemüsefreude Sattledt' baut übers Jahr eine große Vielfalt an Gemüsearten und -sorten (über 200!) an und vermarktet diese über ein einfaches, aber besonderes Modell: CSA (Community Supported Agriculture). Dabei teilt eine fixe Anzahl von …

SolawiTannberg

Betrieb war von 1978 bis 2003 nicht bewirtschaftet und nicht bewohnt. Totale Betriebsneugründung inkl. Maschinen und Gebäudeneubau. Solidarische Landwirtschaft - Gemüsebau, Gründung einer Betriebsgemeinschaft Obst und Beeren Direktvermarktung

Erschenhof Familienbild

Erschenhof

Robert Erschen und seine Familie bewirtschaften den Betrieb als 3.Generation. Schon im Jahre 1718 wird der Hof zum ersten Mal in Aufzeichnungen erwähnt. Der Erschenhof wird durchgehend bis heute im Vollerwerb geführt. Das ist ein Zeichen, dass die …

Bio-Hofwerk

 Die biologische Landwirtschaft wird von zwei Quereinsteigern geführt, die beide viel Expertise aus der Wirtschaft mitbringen. Dies hilft bei der Kundenakquise und der Vermarktung. Landwirtschaftliches Wissen, wirtschaftliches Know-How und ein …

geNusshof Theurer

Haselnüsse: Anbau und Verarbeitung sowie Vermarktung am Betrieb

Biohof Edibichl

Die Besonderheit des Betriebes zeichnet sich durch die Haltung von Bisons sowie das Betreiben eines Hofladens, in dem u.a. die Bisonprodukte verkauft werden, aus. Abhofverkauf: jeden Samstag von 9:00 - 15:00 Uhr

Erla Exoten

Wir sind ein 4er Team, die Brüder Thomas mit Juliane und Richard mit Veronika. Gemeinsam wollen wir die Pawpaw, auch unter dem Namen Indianerbanane bekannt, in Österreich etablieren. Wir sind von der cremig-süßen Pawpaw voll begeistert. Die …

Antlashof, 'Antlas' Ges.m.b.H.

Im schönen Hofstetten-Grünau (Bezirk St. Pölten-Land) in Niederösterreich finden seit Dezember 2016 bis zu 18 Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen auf dem 'Antlashof' einen neuen Lebens- und Arbeitsmittelpunkt.

Biohof Puchegger

Der Biohof Puchegger vermarktet alle Bio-Puten und das Bio-Putenfleisch ab Hof. Der Bio-Putenstall wurde nach tiergerechten und ökologischen Kriterien mit einem einzigartigen Konzept, das offen für Besucher ist, errichtet.

Fischzucht Moser

Wir haben eine Kreislaufanlage gebaut, die das Wasser aus der eigenen Bergdruckwasserquelle speist und in die Kreislaufanlage zu den Fischen transportiert. Das Wasser wird gereinigt und geht dann in die Bewässerungsanlege für die Folientunnel und …

Milchhof Lang

Milchdirektvermarktung und Schulmilchproduktion - ca. 100 Einrichtungen werden im Weinviertel täglich mit frischer Schulmilch versorgt. Weiters besuchen den Betrieb jährlich ca. 900 Schüler in Form von Schule am Bauernhof.

Gmeiner´s Natur&Genuss

Seit Herbst 2016 kooperiert die Familie Gmeiner mit der Lebenshilfe Vorarlberg. Der Betrieb ist nun sozusagen eine Außenstelle der Werkstätte Langenegg und bietet Menschen mit Behinderungen Betreuungs- & Arbeitsplatz zugleich.

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ihre Innovations­berater:innen

Heidemarie Deubl-Krenmayr
LK Oberösterreich

Johann Schmid
LK Salzburg

Günther Mayerl
Green Care Österreich

Bernhard Tscharre
LK Kärnten

Hannah Mösenbichler
LK Salzburg

Peter Stachel
LK Steiermark

Lena Cheney
LK Wien

Andrea Huber
LK Vorarlberg

Veronika Ploner
LK Oberösterreich, Bezirksbauernkammer KI SE

Michael Hirtl
LK Tirol

Julia Eberharter
LK Österreich

Johanna Mostböck
LK Niederösterreich

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