Gemüsebau

31 Betriebe

Betriebssuche

Biohof Radl

In einer Zeit, in der sich unsere Gesellschaft immer weiter vom natürlichen Leben wegbewegt, hat sich Ing. Manfred Radl mit seiner Familie dazu entschlossen, etwas Besonderes anzubieten. Das Prinzip der 'Solidarischen Landwirtschaft (CSA)' ist …

Betriebsprofil
Wien

Gärtnerei J+P Fleischhacker

Das Vorzeigeprodukt der Gärtnerei J+P Fleischhacker sind unbehandelte Freilandrosen, die sich auch zum Verzehr eignen. Die Schwestern, die den Betrieb gemeinsam führen, legen großen Wert auf Bio-Qualität. Aus diesem Grund befindet sich neben der …

Betriebsprofil
Wien
Alpinavera

Hof-Clavadetscher

Der Hof Clavadetscher in Malans verbindet Tradition und Innovation: Biowein, Angusbeef, Geflügel aus Freilandhaltung, Gemüse wie Knoblauch und Süßkartoffeln. Mit Hofladen, Gemüse-Abo und regionalen Partnern bietet der Hof nachhaltige Qualität …

Betriebsprofil
Graubünden

Lisilis Biohof

Von vielem wenig, von allem etwas! Wichtig für geschlossenen Kreislauf ist der eigene Kompost und dafür sind die Kühe, liebevoll als Dreinutzungskuh (Milch, Mist, Kuh) bezeichnet, wesentliche Basis. Seit 25 Jahren ist Lisilis Biohof ein …

Betriebsprofil
Vorarlberg
Spargel; Kärnten; Sankt Andrä
Kammerhof Jäger

Kammerhof – Spargel und Artischocken aus dem Lavantal

Der Kammerhof ist ein Familienbetrieb, der sich seit über 80 Jahren mit dem Anbau von Spargel befasst. Inzwischen sind es vier Generationen, die das edle Gemüse mit Engagement und Fachwissen kultivieren. Auf einer Fläche von ca. 20 ha wird …

Betriebsprofil
Kärnten
Kartoffel; Maria Rojach

Kartoffel und Zwiebel - Markut

Die Familie Markut legt als heimischer Grundnahrungsmittelproduzent das Hauptaugenmerk auf die Ernte, Verarbeitung und Veredelung von Kartoffeln ('Kärntner Kartoffel') und Gemüse ('Kärntner Zwiebel'). Die Besonderheit des Betriebes liegt in der …

Betriebsprofil
Kärnten
Machland; Naarn; Schickermüller; Selbsternte; Bio; Direktvermarktung

Gemüsehof Voggeneder

Sehr klein strukturiert, viele verschiedene Sorten, breites Gemüsesortiment, Erdbeeren zum Selberpflücken

Betriebsprofil
Oberösterreich

Hofzeit - Autarkler eGen

Die Hofzeit liegt in Winkling, einer der schönsten Regionen mitten im Zentrum der Hügellandschaft des Hausruckviertels. Auf 10 Hektar Agrarfläche wird Gemüse, Getreide und Obst ohne Pestizide und ohne Kunstdünger angebaut. Dabei wird versucht, …

Betriebsprofil
Oberösterreich

Wurzers Kürbishof

Die Wurzers haben sich den Anbau und die Direktvermarktung von Erdbeeren und Speisekürbissen spezialisiert. 2015 wurde der Kürbishof um ein Bauernhofcafé erweitert. Alle Familienmitglieder packen mit an, das sichert die hohe Qualität der …

Betriebsprofil
Niederösterreich

Gärtnerei Bach

Sortenvielfalt: Vielseitiges Angebot an Fruchtgemüse (Tomaten, Bohnen, Gurken Chilis, Melanzani….), sonstigem Feldgemüse sowie Kräutervielfalt (ca. 80+). Die Kulturführung erfolgt ausschließlich in Erde.

Betriebsprofil
Wien
Bio-Hofwerk

Bio-Hofwerk

 Die biologische Landwirtschaft wird von zwei Quereinsteigern geführt, die beide viel Expertise aus der Wirtschaft mitbringen. Dies hilft bei der Kundenakquise und der Vermarktung. Landwirtschaftliches Wissen, wirtschaftliches Know-How und ein …

Betriebsprofil
Zürich

Gärtnerei Ganger

Gemüsebau, Bio-Gemüsebau und Zierpflanzenbau in großer Vielfalt, regional und im Einklang mit der Natur produziert. Seit 2018 gibt es einen neuen Ab Hof Laden, in dem Gemüse, Pflanzen, Floristik und viele andere regionale Bauernprodukte …

Betriebsprofil
Wien
Sarah Schmolmüller

Dirndln am Feld

Die erste Marktgärtnerei in Kirchberg am Wagram. Die Spezialisierung liegt in der Vielfalt.

Betriebsprofil
Niederösterreich

Selbsternte

Der Selbsterntegarten ist ein nachhaltiges Konzept zur regionalen Nahversorgung, ganz nach dem Motto 'ernten statt kaufen'. Ein Selbsterntegarten besteht aus einzelnen Gemüsebeeten, welche für eine Gartensaison genutzt werden können. Während …

Betriebsprofil
Niederösterreich
Monika Pinter

Biohof Krammer-Pinter

Am Biohof Krammer-Pinter im Herzen des rauen Mühlviertels werden besonders aromatische Gewürze, wunderbares Urgetreide, Süßlupine und vieles mehr angebaut. Diese Urprodukte werden mit viel Liebe zu Mehlen, Grießen, Flocken und Ölen …

Betriebsprofil
Oberösterreich

SolawiTannberg

Betrieb war von 1978 bis 2003 nicht bewirtschaftet und nicht bewohnt. Totale Betriebsneugründung inkl. Maschinen und Gebäudeneubau. Solidarische Landwirtschaft - Gemüsebau, Gründung einer Betriebsgemeinschaft Obst und Beeren Direktvermarktung

Betriebsprofil
Oberösterreich

Dandlhof

Die leichten Schottererden um Wals eignen sich besonders für den Feldgemüse- und Kartoffelanbau. Auf ihren Feldern baut die Familie Reiter eine Vielzahl an verschiedenen saisonalen Salat- und Gemüsesorten an. Neben den klassischen Gemüsesorten, …

Betriebsprofil
Salzburg

Spargelhof Mayer

Der Hof liegt mitten im Eferdinger Becken. Bernhard und Regina Mayer bewirtschaften den Spargelhof in der 2. Generation. 1988 haben Friedrich und Herta Mayer den ersten Spargel gepflanzt und unterstützen die Familie noch tatkräftig. Seit dieser …

Betriebsprofil
Oberösterreich

BLÜN GmbH - Fischzucht & Gemüse

BLÜN - die erste kommerzielle Aquaponikanlage Wiens die nachhaltige Technologie, Fischzucht und Gemüsebau in einem geschlossenem Kreislauf vereint.

Betriebsprofil
Wien
Alfred Grand

GRAND FARM & GRAND GARTEN

Die GRAND FARM vereint innovative Bio-Landwirtschaft, Marktgärtnerei, Forschung und Demonstration. Mit dem Fokus auf Bodengesundheit, Agroforst und Marktgärtnerei setzt der Betrieb neue Maßstäbe in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion.

Betriebsprofil
Niederösterreich
Stephanie Brindlinger

Fischzucht Moser

Wir haben eine Kreislaufanlage gebaut, die das Wasser aus der eigenen Bergdruckwasserquelle speist und in die Kreislaufanlage zu den Fischen transportiert. Das Wasser wird gereinigt und geht dann in die Bewässerungsanlege für die Folientunnel und …

Betriebsprofil
Tirol
Meike Hollnaicher

Hof Von Egger

Der Hof steht für Vielfalt und Innovation. Hier vereinen sich Obst- und Weinbau, Gemüseanbau, Tierhaltung und regenerative Landwirtschaft zu einem zukunftsorientierten Gesamtkonzept. Durch den Einsatz moderner Kreislaufsysteme werden …

Betriebsprofil
Trentino-Südtirol

Rathmacher Hof

Totaler Neuanfang inklusive Gebäude und Maschinen mit der gesamten Infrastruktur. Der Betrieb wurde 25 Jahre nicht bewohnt und bewirtschaftet. Durch die Anlage mit Obst und Beeren, Gemüsebau und Gastwirtschaft ist ein Vollerwerbsbetrieb entstanden …

Betriebsprofil
Oberösterreich
Ribigut Malans

Genossenschaft fairdura und Ribigut Malans

Fairdura ist eine 2023 gegründete landwirtschaftliche Genossenschaft, die sich auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit fokussiert. Das Ziel ist, in enger Kooperation mit regionalen Landwirtschaftsbetrieben möglichst ressourcen- und …

Betriebsprofil
Graubünden

Biohof N°5, Familie Kaminek

Nach 25 Jahren Stilllegung hat die Familie Kaminek den Betrieb als Biohof neu aufgebaut und dabei vier Betriebszweige parallel hochgezogen. Ansätze biologischer Kreislaufwirtschaft treffen dabei auf die ursprüngliche Form einer Mischwirtschaft, …

Betriebsprofil
Wien
Emanuel Wanas

Heumesserhof

Frisches Marktgemüse: Fokus auf saisonale, regionale Produkte. Most- und Saftproduktion: Herstellung von hochwertigem Obstsaft aus eigenem Anbau. Kaschmirziegen: Natürlicher Dünger für den Boden und Ziegenwanderungen sowie Teambuilding-Events. …

Betriebsprofil
Niederösterreich

Bio-Feigenhof

Das Ziel des Betriebs ist die Erzeugung von energetisch hochschwingenden Lebensmitteln mit Respekt vor der Erde durch eine natur- und umweltverträgliche Anbauweise.

Betriebsprofil
Wien

weitersagen

ihre Innovations­berater:innen

Johanna Mostböck
LK Niederösterreich

Veronika Ploner
LK Oberösterreich, Bezirksbauernkammer KI SE

Bernhard Tscharre
LK Kärnten

Michael Hirtl
LK Tirol

Hannah Mösenbichler
LK Salzburg

Lena Cheney
LK Wien

Günther Mayerl
Green Care Österreich

Julia Eberharter
LK Österreich

Andrea Huber
LK Vorarlberg

Heidemarie Deubl-Krenmayr
LK Oberösterreich

Peter Stachel
LK Steiermark

Johann Schmid
LK Salzburg

innovative Betriebe

Betriebssuche
Ich will dabei sein
Übersicht aller Betriebe
Exkursionsbetriebe

Innovation

Innovationsprozess
Innovationskompass
Exkursionsleitfaden

Trendradar

Übersicht Newsletter
Anmeldung Newsletter
Webinar Ideenacker
Farm Up Talk - Podcast

Inspiration

Blog - Aktuelles
Farm up - Betriebsvideos
Farm up - Inspirationsvideos
Inspirierende Zitate
Landwirtschaft und Gewerbe
Neueinstieg in die Landwirtschaft
Weiterführende Links

Mein Hof - mein Weg

Innovationsoffensive
Innovationsberater*innen
Presse

Service

Login
Kontakt
Impressum
Datenschutz
Bildungs- und Beratungslandkarte

Wir sind

Volltext Suche

powered by webEdition CMS