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Nachlese Ideenacker 22: Exoten im Aufwind – was wir aus der Praxis mitnehmen
Exotische Kulturen sind in Österreich längst mehr als ein Randthema. Egal ob Reis, Ingwer, Kurkuma, Safran, Physalis, Feigen, Wassermelonen, Jalapeño-Chilis oder andere Spezialkulturen. Immer mehr Betriebe beschäftigen sich mit Kulturen, die vor …
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