Idee und Umsetzung
Anfangs stand die Idee, mit Ziegentrekking und tiergestützter Intervention das Geld zum Leben zu verdienen. Bei der Erarbeitung der Diplomarbeit während der Ausbildung zum tiergestützten und naturgestützten Trainer wurde das Potenzial, das in einer Sennschule liegen würde, erst offenbar. Die Betriebsführerin wollte unbedingt die Käsekultur, die sie in ihrer ursprünglichen Heimat Vorarlberg kennengelernt hatte, ins Südburgenland bringen und unter der ansässigen Bevölkerung verbreiten. Sie pachtete ein Haus samt Grundstücken und gründete den Betrieb. Ab Oktober 2019 wird sie mit der Sennschule im ganzen Burgenland unterwegs sein und im Rahmen eines Projektes einen Teil des Sachunterrichtes in den Pflichtschulen durchführen. Erfolg bedeutet für die Betriebsführerin nicht, reich zu werden, sondern in welchem Maß man es schafft, das Vertrauen eines Tieres oder Menschen zu gewinnen, Werte zu vermitteln und die Erde gut zu behandeln. Wenn ihre Tiere am Abend gesund und zufrieden sind und sie sieht, was sie am Tag alles erschaffen hat. Wenn man mit Tieren lebt, sind Geburt und Tod oft nahe beisammen, auch hier lernt man das Verständnis für Kommen und Gehen auf dieser Welt und wächst über sich hinaus. Sie achtet auf gesundes Wasser, gesunde Luft, gesunde Böden und Pflanzen. Alles ist ein Kreislauf, in dem auch die Menschen ein Teil davon sind. Jeder Einzelne kann dazu beitragen und etwas zum Positiven verändern - Sennschule: wird in einem örtlichen Buschenschank und auch im Freilichtmuseum Gerersdorf angeboten, ist mobil, kann daher auch zu Ihnen nach Hause kommen Tiergestützte Intervention: mit Gruppen (Firmen, Familien, …), mit Einzelpersonen Ziegentrekking Sennschule für Schüler: im Rahmen des Sachunterrichtes für Pflichtschulen
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 2,5 ha |
| Hauptbetriebszweig: | Tiergestützte und naturgestützte Intervention, Abhalten von Kursen |
| Tierbestand: | 5 Ziegen, 17 Hühner, 24 Wachteln, 6 Enten, 2 Hunde |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: November 2018 - Arbeitskräfteäquivalent: 1 Vollzeit- und 1 Teilzeitkraft - Zuständigkeit: Jasmin wird bei Bedarf von ihrem Vater bei der Stallarbeit und den Sennkursen unterstützt. - Lage der Flächen: arrondiert - Eigene Mechanisierung und Zusammenarbeit mit ansässigen Landwirten |
Statement
Ich bin Landwirt, weil das meine Wurzeln sind. Ich bin stolz darauf, dass ich meinen Traum umsetzen konnte und auch gut davon leben kann, dass ich Kindern ein Gefühl für die Natur und Tiere vermitteln darf, dass ich die einzige Sennschule im Burgenland bin.
Veränderungsgrund
Die Herausforderung bestand darin den Betrieb so führen zu können, dass die Tiere am Hof, der Boden und die Menschen nicht ausgebeutet werden.
Idee und Umsetzung
Anfangs stand die Idee, mit Ziegentrekking und tiergestützter Intervention das Geld zum Leben zu verdienen. Bei der Erarbeitung der Diplomarbeit während der Ausbildung zum tiergestützten und naturgestützten Trainer wurde das Potenzial, das in einer Sennschule liegen würde, erst offenbar. Die Betriebsführerin wollte unbedingt die Käsekultur, die sie in ihrer ursprünglichen Heimat Vorarlberg kennengelernt hatte, ins Südburgenland bringen und unter der ansässigen Bevölkerung verbreiten. Sie pachtete ein Haus samt Grundstücken und gründete den Betrieb. Ab Oktober 2019 wird sie mit der Sennschule im ganzen Burgenland unterwegs sein und im Rahmen eines Projektes einen Teil des Sachunterrichtes in den Pflichtschulen durchführen. Erfolg bedeutet für die Betriebsführerin nicht, reich zu werden, sondern in welchem Maß man es schafft, das Vertrauen eines Tieres oder Menschen zu gewinnen, Werte zu vermitteln und die Erde gut zu behandeln. Wenn ihre Tiere am Abend gesund und zufrieden sind und sie sieht, was sie am Tag alles erschaffen hat. Wenn man mit Tieren lebt, sind Geburt und Tod oft nahe beisammen, auch hier lernt man das Verständnis für Kommen und Gehen auf dieser Welt und wächst über sich hinaus. Sie achtet auf gesundes Wasser, gesunde Luft, gesunde Böden und Pflanzen. Alles ist ein Kreislauf, in dem auch die Menschen ein Teil davon sind. Jeder Einzelne kann dazu beitragen und etwas zum Positiven verändern - Sennschule: wird in einem örtlichen Buschenschank und auch im Freilichtmuseum Gerersdorf angeboten, ist mobil, kann daher auch zu Ihnen nach Hause kommen Tiergestützte Intervention: mit Gruppen (Firmen, Familien, …), mit Einzelpersonen Ziegentrekking Sennschule für Schüler: im Rahmen des Sachunterrichtes für Pflichtschulen
Herausforderungen
Krisen sind dazu da, um zu wachsen und daraus zu lernen. Sie formen den Menschen und tragen zu seiner Weiterentwicklung bei.
Unterstützung durch LK/LFI
Die Betriebsführerin fand von Anfang an fachliche und rechtliche Unterstützung im Landwirtschaftlichen Bezirksreferat Güssing/Jennersdorf. Auch ein Artikel im Kurier entstand aus diesem Networking.
Sonstiges
Die Arbeiten werden von der Betriebsführerin selbst erledigt. Bei der täglichen Stallarbeit und beim Käsen wird sie dabei von ihrem Vater, der gelernter Senn ist, tatkräftig unterstützt. - Prinzipiell mag die Betriebsführerin keine Wettbewerbe. Jeder soll nach seinen Ressourcen versuchen, das möglichst Beste zu erreichen. - Ab Herbst 2019 wird der Lebensgefährte der Betriebsführerin ins Burgenland nachfolgen und ebenfalls am Betrieb im Haupterwerb arbeiten, damit das Projekt 'Sachunterricht in den Schulen' reibungslos ablaufen kann.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
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- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.