Tatschl Produktions GmbH

Franz Tatschl betreibt einen Legehennenbetrieb mit 85.000 Hühnern in modernsten Stallungen. Der wirtschaftseigene dünger wird auf den eigenen Feldern ausgebracht , um natürliche Futtermittel für die Hühner im Sinne einer funktionierenden …

ÖsterReis

ÖsterReis ist Reis, der in Österreich produziert und verarbeitet wird: Österreich wird damit zum weltweiten Nordpol des Reisanbaus! Mit den Reisprodukten wird der bewusste Einkauf von Lebensmitteln, die sonst tausende Kilometer um die Welt …

Erschenhof Familienbild

Erschenhof

Robert Erschen und seine Familie bewirtschaften den Betrieb als 3.Generation. Schon im Jahre 1718 wird der Hof zum ersten Mal in Aufzeichnungen erwähnt. Der Erschenhof wird durchgehend bis heute im Vollerwerb geführt. Das ist ein Zeichen, dass die …

Biohof Talhuber

Auf unserem Betrieb wird die Natur wertgeschätzt. Die Pflanzen, Blüten und Früchte haben bei uns einen hohen Stellenwert und werden mit viel händischer Arbeit zu exquisiten Produkten verarbeitet.

Bio Milchziegenbetrieb Familie Oschounig

Familie Oschounig hat eine moderne und innovative Milchziegenhaltung aufgebaut und betrieb ab Mai 2016 diese erfolgversprechende Nischenproduktion nach den Regeln des biologischen Landbaues. Im Dezember 2018 passierte die Katastrophe: der neu …

GRAND FARM & GRAND GARTEN

Die GRAND FARM vereint innovative Bio-Landwirtschaft, Marktgärtnerei, Forschung und Demonstration. Mit dem Fokus auf Bodengesundheit, Agroforst und Marktgärtnerei setzt der Betrieb neue Maßstäbe in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion.

Peintnerhof

In Niedergail, im wunderschönen Kärntner Lesachtal, inmitten heilsamer Landschaften und abseits von Hektik und Trubel, liegt der Peintnerhof der Familie Unterguggenberger. Drei Generationen leben und wirtschaften auf dem Biohof mit rund 13 ha, der …

Lackenhof

Am Betrieb Lackenhof werden schwankend 40 bis 70 Milchziegen der Rasse 'Gemsfärbige Gebirgsziege' gehalten. Die weiblichen Jungtiere werden großteils aufgezogen und nach dem ersten Abkitzen über die Ziegenzuchtversteigerung vermarktet. Die Milch …

Obsthof Gsöls

Neuartiger Anbau von Steirischen Käferbohnen g.U., mit innovativer Erntetechnik. Dadurch höhere Erträge und verbesserte Bohnenqualität.

Innovation; St. Egyden

Dein Bauer Franz Lauritsch vulgo Mischelle

Der Mischelle Hof wird derzeit in 11. Generation bewirtschaftet. Der Betrieb ist vielseitig strukturiert. Es werden rund 20 Milchkühe der Rasse Holstein gemolken und deren Milch wird jeden zweiten Morgen von der Berglandmilch abgeholt. Die …

Raabs; Nachhaltige Waldbewirtschaftung

Fischer - Hof

Ackerbau: Hauptfrüchte sind Weizen, Braugerste und Winterraps Wald und Energie: Dieser Betriebszweig erlangte in den letzten Jahren immer größere Bedeutung. Der Betriebsführer ist auch Obmann einer Fernwärmegenossenschaft und Obmann einer ARGE …

Landwirtschaft Heilos

Im Hofladen von Familie Heilos findet sich ein umfangreiches Sortiment an regionalen Produkten wie beispielsweise Ybbser Frischkäse, Natur- und Fruchtjoghurt, Brot, Fisch, Milch und viele weitere Produkte.

SolawiTannberg

Betrieb war von 1978 bis 2003 nicht bewirtschaftet und nicht bewohnt. Totale Betriebsneugründung inkl. Maschinen und Gebäudeneubau. Solidarische Landwirtschaft - Gemüsebau, Gründung einer Betriebsgemeinschaft Obst und Beeren Direktvermarktung

Landwirtschaft Hengstberger

Bereits vor 10 Jahren hat die Familie Hengstberger erkannt, dass die konventionelle Form der Landwirtschaft mit Rinderhaltung und Milchvieh auf Grund der Betriebsgröße auf lange Sicht nicht rentabel zu führen ist. Daher wurde eine Biogasanlage …

Der Arlitscherhof setzt auf Vielfalt, Tradition und neue Produktideen.

Arlitscherhof

Sonja und Dieter Klancnik waren ursprünglich in der Gastronomie tätig. Sie sind 2007 zugewandert, haben 2004 den Hof gekauft und wiederbelebt. Heute wird der Betrieb erfolgreich im Vollerwerb geführt. Das Besondere an diesem Betriebsbeispiel ist, …

Straußenhof Schoberegger

Ein Stück Afrika im Lavanttal: Den üblicherweise in den Savannen und Wüsten Afrikas beheimateten Laufvogel Strauß kann man nun auch im Lavanttal aus der Nähe betrachten. Am Schobereggerhof in Weitenbach betreibt Walter Steinkellner gemeinsam …

Der Lendlhof - Zapfenwerk

- Laufende Innovationen, das Gehen mit der Zeit - Zielstrebigkeit - Fleiß - Transparenz / Ehrlichkeit gegenüber dem Kunden - Zusammenhalt in der Familie

Steirerkaffee Krois

Mein Name ist Johann Krois und mein Produkt ist der STEIRERKAFFEE! Seit Dezember 2018 vermarkten wir unseren STEIRERKAFFEE, ein Kaffee-Ersatz aus der Süßlupinie, die auf meinem Ackerbaubetrieb angebaut und in der hofeigenen Rösterei verarbeitet …

Arriach; Kärnten

Knierhof

Das Anwesen des Knierhofes in Arriach/Kärnten bietet das Ambiente für eine Spezial-Landwirtschaft und Edel-Tierzucht mit Perspektive. Die Familie Drewes hat sich auf dem Knierhof einen Traum erfüllt und ein einzigartiges Biotop geschaffen. Die …

Schneiderbauer Gewürze GmbH

'Mit allen Sinnen erleben' – die Welt der Gewürze Sehen – Riechen – Schmecken – Fühlen Die 1. GEWÜRZ Kino-Erlebniswelt macht die Faszination Gewürze mit allen Sinnen spürbar. Das Gewürzkino ist ein multimedialer Erlebnisraum im alten …

Biohof Radl

In einer Zeit, in der sich unsere Gesellschaft immer weiter vom natürlichen Leben wegbewegt, hat sich Ing. Manfred Radl mit seiner Familie dazu entschlossen, etwas Besonderes anzubieten. Das Prinzip der 'Solidarischen Landwirtschaft (CSA)' ist …

Weinkutscher - Bio Wein Reinthaler

Auf dem Bauernhof wird vieles wieder so gemacht, wie es früher selbstverständlich war, dennoch ist vieles neu. Die Familie Reinthaler haltet an der gemischten Landwirtschaft fest. Obwohl sie als Waldviertler den Weinbau als Hauptbetriebszweig hat, …

Seppbauer

Familie Haring bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit rund 90 Kühen. Seit 2012 setzen sie ein elektronisches Herdenmanagementsystem ein, welches sie im Ausland kennengelernt haben. Die Herde haben sie dadurch am Smartphone ständig im Blick. Um …

Aquaponic; Edelwels; Murtal

Edlinger vlg. Kleinmoar

Aquaponicanlage mit Welszucht, sowie Gemüse- und Kräuterproduktion im Glashaus

Service Wohnen Brauneis UG (haftungs­beschränkt) & Co. KG

Der Bauernhof bietet eine einzigartige Kombination aus Service-Wohnen und landwirtschaftlicher Produktion. Mit der Schlachtstätte und der Direktvermarktung von Wild- und Fleischprodukten aus eigener Erzeugung 'produziert' der Betrieb Nachhaltigkeit …

Obstbau und Events Haas

Obstbau und Obstveredelung: Der Obstbau hat auf unserem Betrieb eine lange Tradition. Im Jahre 1986 übernahmen Karl und Roswitha Haas den Hof. Angefangen mit Obstproduktion für den Großhandel, begannen wir in den 90er Jahren sukzessive die …

Biohof Kappel

Der Hof wird seit 1969 offiziell biologisch bewirtschaftet und zählt somit zu den Pionierbetrieben der Steiermark. Eine große Vielfalt an Betriebszweigen. Die Hofgeschichten auf www.hofgeschichten.at und Facebook und Instagram

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ihre Innovations­berater:innen

Bernhard Tscharre
LK Kärnten

Veronika Ploner
LK Oberösterreich, Bezirksbauernkammer KI SE

Michael Hirtl
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LK Wien

Johanna Mostböck
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Peter Stachel
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Heidemarie Deubl-Krenmayr
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