Idee und Umsetzung
Frische Fische werden für jeden Kunden extra geschlachtet und verarbeitet – immer frisch. Der Betriebsführerin ist es sehr wichtig, dass regional und saisonal gekocht und gegessen wird. Im Herbst gibt es frische Haselnüsse, geknackt und auf Wunsch auch in der Schale.
Kontakt
Fisch und Obst Peraus
Anna Peraus Richard Peraus
Obereglsee 30
4491 Niederneukirchen
A-Oberösterreich
+43722420075
+0664/2746902
office@peraus.at
http://peraus.at
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 23 |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 0.5 |
| Hauptbetriebszweig: | Ackerbau, Direktvermarktung |
| Erwerbsform: | Nebenerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 1998 - Arbeitskräfteäquivalent: eine Person - Konventionell |
Statement
Mein Motto als Bäuerin und Seminarbäuerin ist: 'Klein aber fein'. Für den Bauernstand müssen wir uns nicht schämen, sondern wir können etwas daraus machen.
Idee und Umsetzung
Frische Fische werden für jeden Kunden extra geschlachtet und verarbeitet – immer frisch. Der Betriebsführerin ist es sehr wichtig, dass regional und saisonal gekocht und gegessen wird. Im Herbst gibt es frische Haselnüsse, geknackt und auf Wunsch auch in der Schale.
Unterstützung durch LK/LFI
Betriebsberatung und unzählige Kurse im LFI
Sonstiges
Die Familie Peraus kann sich über zahlreiche Auszeichnungen freuen, z. B. Gutes vom Bauernhof, Fischkaiser Wieselburg 2011, Genusskrone-Landessieger und Finalist 11/12, 13/14, 15/16, ... - Das Ziel der Familie ist es, die Forelle in jeden Haushalt und jede Küche zu bringen. Ob als Frischfisch zubereitet, geräuchert, als Aufstrich, ... Im Jahr 2018 wurde mit den Anbau von 12 Hektar Haselnüssen (gemeinsam mit 2 weiteren landwirtschaftlichen Betrieben) begonnen. Dieses zweite Standbein soll in der Zukunft den Betrieb wieder in den Vollerwerb führen.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Programmart: Führung Teichanlage und Bio- Haselnüsse
Zielgruppe
Kinder - Jugendliche - Erwachsene - Ältere Menschen - Berufskolleg:innen
Dauer und Kosten
Ca. 1,5 Stunden ....€ 5.00 pro Person
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Parken: für PKW und Bus geeignet - Sanitäranlage - Behindertengerecht