Idee und Umsetzung
Am Pilgramhof erfolgt eine starke Vernetzung von Tourismus, Landwirtschaft und Pädagogik. Konsumenten können hier einerseits einen unbeschwerten Urlaub mit allen Annehmlichkeiten wie Badeteich, Gesundheitsangeboten, hofeigenen Schmankerln und Weinkeller genießen und können gleichzeitig auch die Produktion hautnah miterleben und z. B. beim Brotbacken, Tiere füttern, bei der Milchverarbeitung oder beim Heuen dabei sein. Bei einer Führung durch den Kräutergarten von Familie Haas gibt es die Möglichkeit, die Kräuter zu erkunden und selbst zu verarbeiten, darüber hinaus werden auch die Wildkräuter der näheren Umgebung erkundet. Am eigenen Walderlebnispfad kann in Form von Spielen mit allen Sinnen die Natur erforscht werden. Es wurde ein weiteres Standbein am Hof gesucht, um die bestehenden Ressourcen noch besser zu nützen. Der pädagogische Bereich im Angebot von Schule am Bauernhof schien optimal dafür zu sein. Um dies umsetzen zu können, wurden von Anita einige Ausbildungen absolviert: alle vier Zertifikatslehrgänge: Gesundheit und Schule am Bauernhof, Kräuter- und Waldpädagogik, ebenso die Jagdprüfung.
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 75 ha |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 75 |
| Hauptbetriebszweig: | Bäuerliche Vermietung, Forstwirtschaft, Legehennen, Rinderproduktion |
| Tierbestand: | Rinder: 35-40, Legehennen: 12.000, Schweine: 14 |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 1988 - Arbeitskräfteäquivalent: 5 - Zuständigkeit: 3 familieneigene AK (Günther, Anita und Sohn Alexander) und 2 Zusatzkräfte hauptsächlich für Vermietungsbereich. Saisonal auch Praktikanten. Rinderzucht und Forst: Günther und Alexander Legehennen: Anita und Alexander, Vermietung: Anita (Gästebetreuung und Büro) und Günther (Küche) Schule am Bauernhof: Anita, Alexander - Lage der Flächen: Arrondierte Flächen - Biobetrieb - Überwiegend eigene Maschinen |
Statement
Wir sind Landwirte, weil es keinen schöneren Arbeitsplatz gibt und weil uns die Tiere und die Natur so viel zurückgeben.
Veränderungsgrund
Vorrangig war die Belebung der Vor- und Nachsaison für den Vermietungsbereich. Familie Haas ist es wichtig, dass Kindern und Jugendlichen sowohl aus der Stadt als auch vom Land die Landwirtschaft und Natur nähergebracht wird. Sie haben große Freude bei der Wissensvermittlung an die jungen Konsumenten direkt vor Ort, am Hof.
Idee und Umsetzung
Am Pilgramhof erfolgt eine starke Vernetzung von Tourismus, Landwirtschaft und Pädagogik. Konsumenten können hier einerseits einen unbeschwerten Urlaub mit allen Annehmlichkeiten wie Badeteich, Gesundheitsangeboten, hofeigenen Schmankerln und Weinkeller genießen und können gleichzeitig auch die Produktion hautnah miterleben und z. B. beim Brotbacken, Tiere füttern, bei der Milchverarbeitung oder beim Heuen dabei sein. Bei einer Führung durch den Kräutergarten von Familie Haas gibt es die Möglichkeit, die Kräuter zu erkunden und selbst zu verarbeiten, darüber hinaus werden auch die Wildkräuter der näheren Umgebung erkundet. Am eigenen Walderlebnispfad kann in Form von Spielen mit allen Sinnen die Natur erforscht werden. Es wurde ein weiteres Standbein am Hof gesucht, um die bestehenden Ressourcen noch besser zu nützen. Der pädagogische Bereich im Angebot von Schule am Bauernhof schien optimal dafür zu sein. Um dies umsetzen zu können, wurden von Anita einige Ausbildungen absolviert: alle vier Zertifikatslehrgänge: Gesundheit und Schule am Bauernhof, Kräuter- und Waldpädagogik, ebenso die Jagdprüfung.
Herausforderungen
Nach den erfolgreichen Ausbildungen wurde bereits mit der Umsetzung gestartet, die ersten Schulklassen kamen auf den Hof. Erste positive Erfahrungen bestätigten die Betriebsführer, ihre Arbeit fortzusetzen. Dadurch wurden die Arbeitsplätze am Hof gesichert. Die Angebote wurden immer weiter ausgebaut und langsam weiterentwickelt. Der Erfolg ihrer Arbeit zeigt sich am großen Interesse und zahlreichen Anfragen von Schulen. Nach wie vor gelingt es Familie Haas, die Schüler mit ihrer wertvollen Wissensvermittlung im Bereich Landwirtschaft zu begeistern. Somit trägt der Pilgramhof wesentlich zur positiven Bewusstseinsbildung unserer jungen Konsumenten bei. Anfangs gab es eine positive Überraschung: Es war sofort sehr großes Interesse von Schülern da, auf den Hof zu kommen, sodass wirklich gleich von Anfang an voll gestartet wurde. Die Rückmeldungen waren äußerst positiv und die Nachfrage riesig. Das war wirklich eine Herausforderung.
Unterstützung durch LK/LFI
Die zahlreichen Ausbildungen wurden über die LK und das LFI organisiert. Durch das Projekt Schule am Bauernhof gab und gibt es eine ständige Begleitung mittels Beratung und durch die Unterstützung mittels Kostenbeiträgen für die Schüler. Zu Beginn gab es von der LK Kärnten eine Unterstützung für die Vermittlung der Schulklassen, mittlerweile hat sich dies am Pilgramhof sehr positiv entwickelt.
Sonstiges
In der Früh wird der Ablauf des jeweiligen Tages mit der Familie und den Arbeitskräften besprochen. - 2010: Auszeichnung vom Bundesministerium zur Bäuerin des Jahres in der Kategorie 'Soziales und Gesellschaft' 2017: Auszeichnung vom Land Steiermark mit der 'Bäuerinnen Nadel' - Das derzeit bestehende Angebot mit den Schwerpunkten Landwirtschaft, Vermietung und Schule am Bauernhof sollte weitergeführt werden. Ziel ist es, dass die familieneigenen Arbeitskräfte weiter am Hof tätig sind. Nach 5 Jahren wird in der Familie über eine weitere Entwicklung beraten.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Unter dem Titel 'Schule in der Natur und im Stall erleben' werden verschiedene naturkundliche und landwirtschaftliche Themen in Form von Projekttagen oder Projektwochen speziell für Kinder- und Jugendgruppen angeboten (siehe Homepage). Weiters werden auch Betriebsführungen (mit Verköstigung) für Erwachsene angeboten. - Programmart: Führung - Workshop - Bauernhofwoche - Verköstigungen
Zielgruppe
Kinder - Jugendliche - Erwachsene
Dauer und Kosten
Dauer: Je nach Auswahl der Programme: 2 h Hofführung oder Halb- bzw. ganztags, oder ganze Projektwoche möglich - Kosten: Je nach Auswahl der Programme von € 2.- bis € 9.- pro Person, mit Verköstigung möglich
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt Öffis: Bushaltestelle 200 m entfernt, Bahnhof Friesach 4 km entfernt - Anfahrt PKW: Zufahrt mit PKW und Bus möglich - Parken: Gratis Parkmöglichkeiten am Hof für PKW und Busse am Hof vorhanden - Sanitäranlage - Angebot für Menschen mit Einschränkungen: Nach Absprache und Mithilfe von den Begleitpersonen möglich