Bachlerhof

Weideschweinehaltung auf Ackerflächen (Rotklee) mit selbstgebautem fahrbaren Stall, mobiler Fütterungsautomat (selbst gebaut), mobile Wasserversorgung (mit Isolierung), mobile Suhlanlage (mit Plane und Wasserbehälter), mobile Fang- und Transportanlage (selbst gebaut) Alle Einrichtungen sind transportabel mit Stapler/Frontlader einfach auf die nächste Ackerschlagfläche zu transportieren. Die Schweine werden letztlich in der mobilen Fangeinrichtung, die ihnen vertraut ist, gefangen und damit zur betriebseigenen Schlachtstätte gebracht (sehr stressfrei).

Pute Ente Wachtel Taube Pfau Truthahn und Co. | Schweine | Tierwohl | Innovative Haltungsformen | Veredelung

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Mein Hof
Mein Weg

Idee und Umsetzung

Von der Idee zur Umsetzung dauerte es ca. zwei Jahre. Es wurden praktische Beispiele im Internet gesucht und besichtigt. Kombiniert mit eigenen Erfahrungen aus der Schweinemast, eigenen Vorstellungen und Beispielen wurde das eigene Projekt umgesetzt. Der Betrieb hat nur 6,3 ha Ackerfläche. Seit Jahren wird schon Erdbeer-Selbstpflücke gemacht. Dazu ist eine sinnvolle Fruchtfolge notwendig, die sich mit Klee zur Weideschweinehaltung sehr gut anbot. In einem 7-jährigen Zyklus (4 Jahre Erdbeeren, 1 Jahr Weideschweine, 2 Jahre Getreide) werden die Ackerflächen derzeit bewirtschaftet. Alle Einrichtungen sind mobil mit Traktor/Frontlader bzw. Stapler schnell und einfach auf den nächsten Ackerschlag transportabel.

Kontakt

Bachlerhof
Bachler Johann Bachler Maria
Abetzdorf 1
3331 Kematen/Ybbs
A-Niederösterreich

+4374482374
wirt@bachlerhof.at
http://bachlerhof.at

Karte

Soziale Medien

Betriebsspiegel

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha:	6,3 ha
Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha:	0,5 ha
Hauptbetriebszweig:	Gastwirtschaft, Landwirtschaft mit Ackerweide-Mastschweinehaltung und Erdbeer-Selbstpflücke
Tierbestand:	20 Mastschweine derzeit (10 weitere geplant)
Erwerbsform:	Nebenerwerb
Gewerbebetrieb:	nein
Sonstiges:	Übernahme: 2015 - Arbeitskräfteäquivalent: 4 familieneigene Arbeitskräfte - Zuständigkeit: Übergeber Johann Bachler (Vater) betreut die Weideschweine primär - Lage der Flächen: nicht arrondiert - Konventionell - keine Eigenmaschinen (außer Altgeräte vorhanden), überbetrieblicher Maschineneinsatz

Statement

Mir ist namhafte Produktion mit besonders tierfreundlicher Haltung sehr wichtig. Die Tiere fühlen sich wohl, haben gute Zunahmen und kommen letztlich ziemlich stressfrei zur Schlachtung.

Veränderungsgrund

Durch einen notwendigen Umbau (Erweiterung Gastwirtschaft) musste das Stallgebäude (Mastschweinestall) weichen, weiters sollte im Zuge dessen auch die teilweise vorhandene Geruchsbelästigung für Gasthofbesucher wegkommen. Mit geringem Kosten- und Arbeitsaufwand wird die Fleischproduktion für den eigenen Gastwirtschaftsbetrieb besonders tierfreundlich und tierschutzgerecht erreicht.

Idee und Umsetzung

Herausforderungen

Nach guter Planung gab es doch überraschend keine Schwierigkeiten, die Ackerweidehaltung funktioniert derzeit bestens.

Unterstützung durch LK/LFI

Das Projekt wurde in Eigeninitiative auf die Beine gestellt, Förderungen wurden keine beantragt.

Sonstiges

Der Altbauer Johann Bachler ist primär zuständig und betreibt die Weideschweinehaltung mit Begeisterung. Aufstockung von derzeit 20 auf 30 Weideschweine (Edelschwein, Pietrain)

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