Idee und Umsetzung
2006: Idee zum Haselnussanbau, Besichtigung eines Betriebes in Deutschland 2008: Auswahl der Flächen und Pflanzenbeschaffung sowie Anlage der Haselnusskulturen (3,60 ha Startfläche) 2012: erste relevante Ernte - Vollertrag wird ab 2018 erwartet 2014: Ankauf eines Haselnussvollernters (Maschinengemeinschaft Waldviertler Haselnüsse 'Waha'), Mechanisierung der Verarbeitung und Adaptierung der Räumlichkeiten 2017: Erweiterung der Haselnussfläche auf 7 ha - Die Haselnüsse werden zur Gänze selber kultiviert. Der Verkauf sowie die Vermarktung erfolgen am Betrieb durch den Ab Hof Verkauf. Durch die Maschinengemeinschaft erfolgt eine effiziente Nutzung der Spezialmaschinen (Haselnussvollernter).
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 36 ha |
| Hauptbetriebszweig: | Haselnüsse |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 2017 - Arbeitskräfteäquivalent: 1 Vollarbeitskraft - Konventionell - überbetrieblicher Maschineneinsatz |
Statement
'geNUSS erLEBEN' Unser Anliegen ist es, ein heimisches und regionales Produkt wiederzuentdecken.
Veränderungsgrund
Die Familie Theurer sah den Anbau von Haselnüssen als innovative, wirtschaftliche Chance und wollte sich der Herausforderung eines neuen Produktes bzw. eines neuen Betriebszweiges stellen.
Idee und Umsetzung
2006: Idee zum Haselnussanbau, Besichtigung eines Betriebes in Deutschland 2008: Auswahl der Flächen und Pflanzenbeschaffung sowie Anlage der Haselnusskulturen (3,60 ha Startfläche) 2012: erste relevante Ernte - Vollertrag wird ab 2018 erwartet 2014: Ankauf eines Haselnussvollernters (Maschinengemeinschaft Waldviertler Haselnüsse 'Waha'), Mechanisierung der Verarbeitung und Adaptierung der Räumlichkeiten 2017: Erweiterung der Haselnussfläche auf 7 ha - Die Haselnüsse werden zur Gänze selber kultiviert. Der Verkauf sowie die Vermarktung erfolgen am Betrieb durch den Ab Hof Verkauf. Durch die Maschinengemeinschaft erfolgt eine effiziente Nutzung der Spezialmaschinen (Haselnussvollernter).
Herausforderungen
In Österreich gab es keine Erfahrungen mit dem Haselnussanbau, z.B. betreffend Kulturführung, Ernte, Verarbeitung,... Derzeit sind außergewöhnliche Wetterereignisse die größte Herausforderung - wie etwa Spätfröste oder die derzeitige Trockenheit (Ernteausfälle von bis zu 90 % erwartbar)
Unterstützung durch LK/LFI
Beratung Investitionsförderung, Beratung Direktvermarktung
Sonstiges
Die familiären Helfer haben fixe Zuständigkeiten (betreffen die Kulturführung und die Direktvermarktung). Haselnussöl: 2015/16: Silber 'Alpe Adria Ölprämierung' 2017: Gold 'Ölkaiser' Ab Hof Messe Wieselburg - Verarbeitungsräume erweitern Direktvermarktung ausweiten (Erweiterung der Produktpalette) Schau- und Versuchsgarten errichten (Sortenvielfalt, Schneidetechnik, ...)
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Führungen von April - Juni - Begrüßung und betrieblicher Werdegang - Kulturführung und Verarbeitung sowie Vermarktung - Besichtigung der Kultur - Einkaufsmöglichkeit - Programmart: Führung
Zielgruppe
Kinder - Erwachsene - Berufskolleg:innen
Dauer und Kosten
Dauer: 1,5 bis 2 Stunden - Kosten: Betriebsbesichtigung inkl. Verkostung 6,50 € pro Person Führungen ab 20 Personen, max. 50 Personen
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt Öffis: keine öffentliche Verbindung - Anfahrt PKW: Ja - Parken: für PKW und Bus - Sanitäranlage - Angebot für Menschen mit Einschränkungen: derzeit noch nicht, ist in Planung