Idee und Umsetzung
In 40 Fuß Containern wurde eine Quelleinrichtung installiert und eine Verarbeitungsstätte für das produzierte Weizengras zur Saftgewinnung errichtet. Weiters wurde aufgrund der hohen Nachfrage eine Erntemaschine für die Feldernte von Weizengras konstruiert. Parallel zur Erzeugung der Keimlinge werden auch das erzeugte Weizen- und Gerstengras genutzt. Die Innovation: Durch die Quelleinrichtung können, unabhängig von Umwelteinflüssen, große Mengen an qualitativ hochwertigem Grünfutter an 365 Tagen im Jahr erzeugt werden, Trockenperioden können überbrückt werden. Die selbstkonstruierte Erntemaschine ermöglicht eine Ernte ohne Bruchstellen mittels Lufttechnik. Da die patentierte Keimanlage auch Bio zertifiziert ist, wird das Gras frisch geerntet, sofort zerkleinert und gepresst. Der gewonnene Saft wird anschließend schockgefrostet. Der so produzierte biologische Weizen- und Gerstengrassaft wird mittels Online Shop (www.agrosprouts.at) verkauft. Durch die Logistikkette ist es möglich, die Onlinebestellungen innerhalb von 48h tiefgekühlt zu Kunden in ganz Österreich und Deutschland zu versenden. Durch die große Nachfrage 2017 wurde auch eine eigene Erntemaschine entwickelt, die es ermöglicht, das feine Weizen- und Gerstengras ohne Bodenkontakt und besonders schonend im Luftbett zur ernten. Dadurch kommt es zu keinen Bruchstellen an der Pflanze, welche eine sofortige Oxidation bewirken würden. Durch die Kombination der besonderen Anbautechnik und dieser Erntemethode ist es möglich, den Kunden eine hohe Saftqualität anzubieten.
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Hauptbetriebszweig: | Ackerbau, Spezialkultur (Direktvermarktung mittels Webshop) |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Arbeitskräfteäquivalent: 3 - Biobetrieb |
Statement
'Die Kraft der Natur, in einem Glas' - das ist mit AGROSPROUTS möglich.
Veränderungsgrund
Durch lange Trockenperioden wurde in der Rinderfütterung nach einer Alternative gesucht, die unabhängig von äußeren Umwelteinflüssen ist und für konstante Fütterung einen Garant liefert.
Idee und Umsetzung
In 40 Fuß Containern wurde eine Quelleinrichtung installiert und eine Verarbeitungsstätte für das produzierte Weizengras zur Saftgewinnung errichtet. Weiters wurde aufgrund der hohen Nachfrage eine Erntemaschine für die Feldernte von Weizengras konstruiert. Parallel zur Erzeugung der Keimlinge werden auch das erzeugte Weizen- und Gerstengras genutzt. Die Innovation: Durch die Quelleinrichtung können, unabhängig von Umwelteinflüssen, große Mengen an qualitativ hochwertigem Grünfutter an 365 Tagen im Jahr erzeugt werden, Trockenperioden können überbrückt werden. Die selbstkonstruierte Erntemaschine ermöglicht eine Ernte ohne Bruchstellen mittels Lufttechnik. Da die patentierte Keimanlage auch Bio zertifiziert ist, wird das Gras frisch geerntet, sofort zerkleinert und gepresst. Der gewonnene Saft wird anschließend schockgefrostet. Der so produzierte biologische Weizen- und Gerstengrassaft wird mittels Online Shop (www.agrosprouts.at) verkauft. Durch die Logistikkette ist es möglich, die Onlinebestellungen innerhalb von 48h tiefgekühlt zu Kunden in ganz Österreich und Deutschland zu versenden. Durch die große Nachfrage 2017 wurde auch eine eigene Erntemaschine entwickelt, die es ermöglicht, das feine Weizen- und Gerstengras ohne Bodenkontakt und besonders schonend im Luftbett zur ernten. Dadurch kommt es zu keinen Bruchstellen an der Pflanze, welche eine sofortige Oxidation bewirken würden. Durch die Kombination der besonderen Anbautechnik und dieser Erntemethode ist es möglich, den Kunden eine hohe Saftqualität anzubieten.
Sonstiges
1. Preis beim Innovationspreis 'Vifzack' 2019 - Die Entwicklung eines serienreifen Quellcontainers und eine Produkterweiterung im Bereich 'Frozen Superfoods' sind nächste Ziele.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.