Idee und Umsetzung
In den ersten Jahren wurde viel ausprobiert und neues dazugelernt. Schnell wurde erkannt, das es leichter gelingt wenn man nicht alleine ist. Deshalb wurde schnell der Kontakt zu anderen Blumen Betrieben gesucht - und gefunden. Familie Bistricky sind Mitglied der Slowflower Bewegung geworden. Diese Bewegung hat es sich zum Ziel gemacht bei Schnittblumen und Floristik Transparenz zu schaffen, zu informieren und Bewusstsein zu schaffen. Bei Blumen gibt es keine Herkunftskennzeichnungspflicht und oft stammen diese aus Übersee und sie unterliegen sehr oft nicht einer nachhaltigen Produktion. Die Slowflower Bewegung möchte das anders machen und hat sich selbst strenge Kriterien auferlegt, wie z.B. - keine Pestizide zu verwenden, - düngen nur mit organischem Material, - kein Einsatz von genmanipulierten Pflanzen, - Verwendung von Saatgut biologischen Ursprungs (wenn möglich), - Verpackung möglichst ohne Einmal-Plastik, - keine Verwendung von Steckmasse - sowie in Kreisläufen zu wirtschaften so gut es geht. Außerdem ist der Betrieb Teil der Blumenrevolution – ein Netzwerk aus Blumenbäuerinnen in Österreich, das gemeinsam Pop-Ups veranstaltet und dem eine nachhaltige Landwirtschaft und Floristik am Herzen liegt. Der Betrieb bietet Blumen, Sträuße, Kränze und Arrangements direkt ab Hof. Oder man besucht einen der Workshops der Betriebsführerin und lernt wie man selbst einen Strauß oder Kranz bindet. Dazu erfährt man allerlei Wissenswertes rund um saisonale und regionale Blumen. Der direkte Kontakt zu den Kund*innen liegt dem Betrieb am Herzen. Gerne werden Einblicke in Feld und Werkstatt gewährt, damit Interessierte die nachhaltige Arbeitsweise verstehen können.
Kontakt
Hofblüte
Doris Bistricky
Kleinraminger Straße 7
4400 Steyr Oberösterrich
A-Oberösterreich
doris@hofbluete.at
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | ca. 13 ha und ca. 9 ha. verpachtet |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | ca. 13 ha |
| Erwerbsform: | Nebenerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Arbeitskräfteäquivalent: 0,5 - Konventionell |
Statement
'Unsere Blumen haben nicht nur uns, sondern auch den Hof verändert. Seit wir Blumen anbauen, hat sich die Artenvielfalt vervielfacht – unzählige Insekten und Vögel tummeln sich um das Blumenfeld.'
Idee und Umsetzung
In den ersten Jahren wurde viel ausprobiert und neues dazugelernt. Schnell wurde erkannt, das es leichter gelingt wenn man nicht alleine ist. Deshalb wurde schnell der Kontakt zu anderen Blumen Betrieben gesucht - und gefunden. Familie Bistricky sind Mitglied der Slowflower Bewegung geworden. Diese Bewegung hat es sich zum Ziel gemacht bei Schnittblumen und Floristik Transparenz zu schaffen, zu informieren und Bewusstsein zu schaffen. Bei Blumen gibt es keine Herkunftskennzeichnungspflicht und oft stammen diese aus Übersee und sie unterliegen sehr oft nicht einer nachhaltigen Produktion. Die Slowflower Bewegung möchte das anders machen und hat sich selbst strenge Kriterien auferlegt, wie z.B. - keine Pestizide zu verwenden, - düngen nur mit organischem Material, - kein Einsatz von genmanipulierten Pflanzen, - Verwendung von Saatgut biologischen Ursprungs (wenn möglich), - Verpackung möglichst ohne Einmal-Plastik, - keine Verwendung von Steckmasse - sowie in Kreisläufen zu wirtschaften so gut es geht. Außerdem ist der Betrieb Teil der Blumenrevolution – ein Netzwerk aus Blumenbäuerinnen in Österreich, das gemeinsam Pop-Ups veranstaltet und dem eine nachhaltige Landwirtschaft und Floristik am Herzen liegt. Der Betrieb bietet Blumen, Sträuße, Kränze und Arrangements direkt ab Hof. Oder man besucht einen der Workshops der Betriebsführerin und lernt wie man selbst einen Strauß oder Kranz bindet. Dazu erfährt man allerlei Wissenswertes rund um saisonale und regionale Blumen. Der direkte Kontakt zu den Kund*innen liegt dem Betrieb am Herzen. Gerne werden Einblicke in Feld und Werkstatt gewährt, damit Interessierte die nachhaltige Arbeitsweise verstehen können.
Unterstützung durch LK/LFI
Verschiedene Seminare von Hofübernahme bis Wiesenblumenanbau, Beratung zu Direktvermarktung usw. konnten unsere Ideen schärfen und den Weg unterstützen.
Sonstiges
www.blumenrevolution.at - Blumenrevolution - www.slowflower-bewegung.at - Slowflower-Bewegung
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Nach Wunsch und Vereinbarung. - Programmart: Führung - Workshop
Zielgruppe
Kinder - Jugendliche - Erwachsene - Ältere Menschen - Berufskolleg:innen
Dauer und Kosten
Dauer: Nach Absprache - Kosten: Auf Anfrage
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt PKW: Zufahrt bis zum Betrieb möglich. - Parken: Parkmöglichkeit vorhanden. - Sanitäranlage