Idee und Umsetzung
Schweineleasing. Die Kunden stellen bei mir Schweine ein. Ich übernehme die Fütterung ausschließlich aus hofeigenem und gentechnikfreiem Getreide, die Haltung und die Schlachtung. Die Kunden können sich dann das Fleisch küchenfertig portioniert und vakuumiert bei mir abholen. Es kommt eine Schweinerasse zum Einsatz mit einem Mindestanteil von 50 % Duroc. Die Tiere werden ganzjährig auf Stroh mit ausreichend Platz gehalten. Die Kunden können sich über die Webcam jederzeit davon überzeugen, dass es den Tieren gut geht.
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 27 ha |
| Hauptbetriebszweig: | Direktvermarktung von Schweinefrischfleisch |
| Erwerbsform: | Nebenerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 2012 - Arbeitskräfteäquivalent: Betriebsführer + beide Elternteile - Konventionell |
Statement
Wir stellen unseren Betrieb Kunden zur Verfügung, die Wert auf qualitatives Schweinefleisch legen und dabei volle Transparenz fordern. Das betrifft die Haltung, Fütterung und natürlich auch die Bewirtschaftung der Felder. Für mich ist es wichtig das die Kunden so wieder einen kleinen Bezug zur Landwirtschaft haben und das Lebensmittel Fleisch wieder mehr wertschätzten.
Idee und Umsetzung
Schweineleasing. Die Kunden stellen bei mir Schweine ein. Ich übernehme die Fütterung ausschließlich aus hofeigenem und gentechnikfreiem Getreide, die Haltung und die Schlachtung. Die Kunden können sich dann das Fleisch küchenfertig portioniert und vakuumiert bei mir abholen. Es kommt eine Schweinerasse zum Einsatz mit einem Mindestanteil von 50 % Duroc. Die Tiere werden ganzjährig auf Stroh mit ausreichend Platz gehalten. Die Kunden können sich über die Webcam jederzeit davon überzeugen, dass es den Tieren gut geht.
Unterstützung durch LK/LFI
Eingangsberatung der LK über Direktvermarktung und Preisgestaltung.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.