Idee und Umsetzung
Das Winklergut ist eine Fleckvieh-Zuchtbetrieb mit Almwirtschaft. Mittlerweile werden Kurse im gesamten forstlichen Bereich mitorganisiert und zum Teil auch am Betrieb abgehalten (Ausbildungen zum Forstwirtschaftsmeister und Forstfacharbeiter, Motorsägengrundkurse, Zivildienerschulungen, Frauenkurse, Dickungspflege und Läuterung, Rückung mit Traktor und Seilwinde, Sicherheitskurse für Feuerwehren und Firmen etc.). Im Oktober 2021 fand auch die erste Landpartie auf dem 'After Work Bauernhof' statt. Zum Thema 'Hof- und Waldgeschichten – Milch und Holz' konnten die Teilnehmenden viele interessante und neue Aspekte aus erster Hand von Erika und Franz Bernhofer hören.
Kontakt
Winklergut
Franz Bernhofer Erika Bernhofer
Scheffau 39
5440 Scheffau am TGB.
A-Salzburg
+436644570850
winklergut@aon.at
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 17 ha eigen, 4 ha Pacht, 1/5 Anteil an der AGM Jochalpe mit 153 ha |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 95 |
| Hauptbetriebszweig: | Forstwirtschaft 60 %, Landwirtschaft 40 % |
| Tierbestand: | 35 Rinder, 15 Hühner, 5 Schafe |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 2004 - Lage der Flächen: arrondiert - Biobetrieb - Eigene Maschinen & Mitglied bei mehreren Gemeinschaften. Hervorheben möchte ich die gute Zusammenarbeit mit unseren Nachbarn. So wurden in den letzten Jahren ein Holzspalter, ein Rückewagen sowie eine Saval Seilanlage gemeinsam angeschafft |
Mein Hof - Mein Forst
Forstwirtschaft - Nutzfläche in ha: 95 - Waldwirtscchaftsplan vorhanden - Fichte - Buche - Ahorn - Schlecht: Bringungslage 3 - ungünstige Holzerntebedingungen (≤1/3 der Waldfläche schlepperbefahrbar)
Statement
'Wer zwei Euro verdienen will, muss zuerst einen ausgeben. Wir sind bereit, Veränderungen zuzulassen und umzusetzen, vergessen dabei aber auf das Wesentliche, das Leben.'
Veränderungsgrund
17 Jahre lang war Franz Bernhofer für ein Möbelwerk tätig und hat als Montageleiter die ganze Welt bereist. 2006 kam die Wende: Der Nebenerwerb wurde aufgegeben, um mehr Zeit für die Familie und den Hof zu haben. Der alte Stall war in die Jahre gekommen und entsprach nicht mehr den Anforderungen an Tier und Mensch. Durch die FW-Meisterausbildung und einen Zufall konnte die Trainertätigkeit zu einem zusätzlichen Standbein ausgebaut werden.
Idee und Umsetzung
Das Winklergut ist eine Fleckvieh-Zuchtbetrieb mit Almwirtschaft. Mittlerweile werden Kurse im gesamten forstlichen Bereich mitorganisiert und zum Teil auch am Betrieb abgehalten (Ausbildungen zum Forstwirtschaftsmeister und Forstfacharbeiter, Motorsägengrundkurse, Zivildienerschulungen, Frauenkurse, Dickungspflege und Läuterung, Rückung mit Traktor und Seilwinde, Sicherheitskurse für Feuerwehren und Firmen etc.). Im Oktober 2021 fand auch die erste Landpartie auf dem 'After Work Bauernhof' statt. Zum Thema 'Hof- und Waldgeschichten – Milch und Holz' konnten die Teilnehmenden viele interessante und neue Aspekte aus erster Hand von Erika und Franz Bernhofer hören.
Sonstiges
Forstwirtschaft: Jahresplanung unterstützt durch einen Waldwirtschaftsplan Landwirtschaft: Tägliche Besprechungen und teilweise fixe Zuständigkeiten - 2012: Staatspreis für beispielhafte Waldwirtschaft 2013: Verdienstzeichen des Landes Salzburg sowie weitere Auszeichnungen in der Heimat- und Brauchtumspflege - Als Ziel und Aufgabe für die nächsten Jahre sehen wir die Weiterentwicklung und Optimierung unserer Möglichkeiten, die uns unser Betrieb bietet sowie in der Weitergabe unseres Wissens an Schüler, Berufskollegen und Personen die an der Arbeit in der LuF interessiert sind.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Milchviehbetrieb mit Nachzucht - BIO - Rundgang im Wald - Vorstellungen - Ziel - Programmart: Führung
Zielgruppe
Kinder - Jugendliche - Erwachsene - Ältere Menschen - Berufskolleg:innen
Dauer und Kosten
Dauer: je nach Umfang, max. etwa 3 Stunden - Kosten: je nach Umfang, max. jedoch € 200,- / Führung
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt Öffis: ja, Bushaltestelle ca. 1 km vom Hof entfernt - Anfahrt PKW: beides möglich - Parken: ausreichend vorhanden und kostenlos - Sanitäranlage - Angebot für Menschen mit Einschränkungen: nein