Kröpfl´s Lindenhof

Unterschiedliches Angebot: Naturpark Rollrasen, Hühner, Käferbohnen, Popcornmais, Nudelherstellung, Selbstbedienungshofladen (war einer der Ersten), Essig, Kernöl. Rollrasen: Begonnen hat alles 2005. Jürgen Kröpfl war bei einer Pflastererfirma tätig, dadurch entstand der erste Kontakt mit Rollrasen. Dies war die Geburtsstunde der heutigen Fertigrasenproduktion. Seit 2009 wird auf 3 ha Rollrasen produziert.

Ackerbau | Hofladen

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Mein Hof
Mein Weg

Idee und Umsetzung

Da Jürgen früher als Pflasterer gearbeitet hat, kam er durch einen Kunden auf die Idee der Rollrasenproduktion. Bald darauf verfasste er seine Meisterarbeit darüber und begann, die Produktion des Rollrasens am Pöllauer Boden auszuprobieren. - Im Naturpark Pöllau wird der Rasen auf den besten Schwemmlandböden des Talkessels herangezogen. Die Produktion erfordert viel Wissen und Zeitaufwand. Mähen, Düngen und Vertikutieren sind aufwändige Arbeitsprozesse. Gut 1,5 Jahre dauert es bis das Endprodukt abgeschält, transportiert und am Wunschort ausgelegt werden kann. Die größte Herausforderung ist es, die Erosion zu verhindern. Da das Produkt nur in der Region vertrieben wird, garantieren kurze Transportwege Top-Qualität.

Kontakt

Kröpfl´s Lindenhof
Katharina Kröpfl Jürgen Kröpfl
Schönau 5
8225 Pöllau
A-Steiermark

+436643146103
katharina.kroepfl@kroepfls-lindenhof.at
http://kroepfls-lindenhof.at

Karte

Soziale Medien

Sonstige

Betriebsspiegel

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha:	23 ha
Hauptbetriebszweig:	Freilandhühnerhaltung & Naturpark Rollrasen
Tierbestand:	2.700 Hühner
Erwerbsform:	Vollerwerb
Gewerbebetrieb:	nein
Sonstiges:	Übernahme: 2009 - Arbeitskräfteäquivalent: 4 - Konventionell

Statement

Wir sind sehr stolz darauf, dass wir immer wieder neue Dinge ausprobieren und der Betrieb heute wieder im Vollerwerb geführt werden kann, da er auf mehreren Standbeinen steht. Immer wieder etwas Neues auszuprobieren ist uns sehr wichtig, weil es wichtig ist, dass der Arbeitsplatz vor der Haustür auch gut genutzt wird.

Veränderungsgrund

Wir wollten uns von anderen abheben und sind immer auf der Suche nach Innovationen. Begonnen hat es mit dem Selbstbedienungsladen, einer der ersten im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld und dann kamen immer neue Dinge dazu. Stolz sind wir auf den Naturpark-Rollrasen, da er nicht von gewissen Einflüssen abhängig ist und eine wirkliche Innovation im Bezirk war und immer noch ist. Dank des Rollrasens ist es möglich den Betrieb im Vollerwerb zu führen.

Idee und Umsetzung

Herausforderungen

Am Anfang: fehlende Erfahrung, der Rollrasen ist gebrochen, man wusste wenig über Pflegemaßnahmen usw. Die ersten zwei Jahre waren ein reiner Lernprozess. Aber wir haben immer gewusst, dass wenn etwas nicht funktioniert, WIR etwas ändern müssen und kein anderer daran Schuld hat.

Unterstützung durch LK/LFI

Beim Rollrasen war es schwierig, weil auch in der Kammer kein Wissen darüber vorhanden war, aber bei unseren anderen Angeboten am Betrieb werden wir immer wieder unterstützt.

Sonstiges

Vermarktung und Marketing: Katharina Kröpfl Produktion/Ackerbau/Hühner: Jürgen Kröpfl - Steirisches Kürbiskernöl: jährlich unter den prämierten Betrieben Eier: AMA Gütesiegel Österreichweiter Innovationspreis für das Projekt Pöllauer Naturparkrasen (4. Platz) - Wir werden die Freilandhaltung für Hühner erweitern. Beim Rollrasen ist es schwierig sich noch zu vergrößern, weil der Boden dafür passen muss und die eigenen Flächen ziemlich voll sind. Wir werden immer wieder etwas neu ausprobieren (heuer Popcornmais und eventuell Anbau von Wassermelonen)

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