Meerrettichhof Gasper

Der landwirtschaftliche Betrieb in der Südoststeiermark wird bereits seit Generationen von der Familie Gasper betrieben. Veranlasst durch die großteils noch unbekannten positiven Wirkungen von Kren, befassten sich die Betriebseigentümer mit den Eigenschaften dieses Naturprodukts, um ein äußerst wirkungsvolles Produkt in Form eines Krenpulvers für Tiere und eines Krengranulats für Menschen zu erhalten.

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Kontakt

Meerrettichhof Gasper
Alois Gasper Christine Gasper
Mehlteuer 50
8324 Kirchberg an der Raab
A-Steiermark

+436642148763
+4366473036300
office@meerrettichhof.com
http://meerrettichhof.com

Karte

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Betriebsspiegel

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha:55 ha
Hauptbetriebszweig:Ferkelproduktion, Krenpulver, Krengranulat
Erwerbsform:Vollerwerb
Gewerbebetrieb:nein
Sonstiges:

Übernahme: 1983 - Arbeitskräfteäquivalent: 2 - Konventionell - 90 Prozent Eigenmechanisierung, 10 Prozent überbetrieblich

Veränderungsgrund

Ziel war: Das Immunsystem der Tiere sowohl in der biologischen als auch in der konventionellen Tierhaltung zu stärken und damit den Einsatz von Medikamenten zu reduzieren. Das Ergebnis ist sehr positiv. Die Tiere haben eine bessere Leistung, sind ruhiger, widerstandsfähiger und der Einsatz von Medikamenten hat sich stark reduziert.

Idee und Umsetzung

Nachdem wir schon vor Jahren saisonbedingt unseren Tieren Kren zu fütterten und sahen, wie positiv die Auswirkungen waren, haben wir sowohl das Krenpulver, als auch das Krengranulat im Laufe der Jahre weiterentwickelt. Jetzt haben wir Produkte, die das ganze Jahr eingesetzt werden können. - Seit Generationen betreiben wir in der Südoststeiermark einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb. Wir widmen nun seit über 25 Jahren bzw. mittlerweile unser Sohn, einen Großteil unseres Betriebes dem Anbau von Kren. Die großteils noch unbekannten positiven Wirkungen von Kren veranlassten uns schon vor Jahren, uns intensiv mit den Eigenschaften des gesunden Naturprodukts zu befassen, um letztlich ein äußerst wirkungsvolles Produkt in Form eines Granulats für Menschen und eines Krenpulvers für Tiere zu erhalten. Beide Produkte kommen ausschließlich aus der Erzeugung der Rohware vom Betrieb unseres Sohnes Thomas und bestehen aus 100% Steirischem Kren g.g.A. Als reines Naturprodukt beinhalten die Produkte reines Vitamin C, ätherische Öle, Eisen und vieles mehr. Beide Produkte bewirken somit eine Immunsystemunterstützung, haben eine natürliche antibiotische Wirkung und werden seit jeher als pflanzliches Penicillin bezeichnet.

Herausforderungen

Es war nicht so einfach wie man sich das vorstellt, das Produkt auf den Markt zu bringen. Um alle Richtlinien und Vorgaben der Behörden einzuhalten, waren viele Wege, Kontrollen und Telefonate notwendig.

Unterstützung durch LK/LFI

Die LK unterstützte im Rahmen Ihrer Möglichkeiten z.B. durch rechtliche und betriebswirtschaftliche Beratung.

Sonstiges

Sämtliche wirtschaftliche Tätigkeiten werden gemeinsam durchgeführt. Wir wollen nach bereits erfolgter Registrierung und Zertifizierung mit pastus+ durch die AGES den Standard beim Krenpulver für Tiere beibehalten. Des weiteren wird - auch durch die bereits erfolgte Freigabe des Krengranulats für Menschen - das Augenmerk verstärkt auf die Vermarktung beider Produkte gelegt.

Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot

Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.

Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:

  • Beruf & Ausbildung
  • Betrieb & Unternehmen
  • EDV & Informationstechnologie
  • Einkommenskombination & Direktvermarktung
  • Bauen, Energie & Technik
  • Forst- & Holzwirtschaft
  • Gesundheit & Ernährung
  • Persönlichkeit & Kreativität
  • Pflanzenbau
  • Recht, Steuer & Soziales
  • Tierhaltung
  • Biologische Wirtschaftsweise
  • Ausgleichszahlungen & Förderungen
  • Almwirtschaft
  • Umwelt & Naturschutz
  • Natur & Garten
  • Kultur & Brauchtum
  • Regionalentwicklung

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