Idee und Umsetzung
Recherchen nach Nutzungsalternativen der bestehenden Gebäude und nach neuem Betriebszweig. Überblick über Angebot, Markt und mögliche Umsetzungsformen. Umbau der bestehenden Güllekanäle zu Aufzuchtbecken für Edelkrebse. - Wir züchten Edelkrebse zum Verkauf an Privatkunden und Gastronomie. Wir ermöglichen damit eine sinnvolle Nachnutzung unserer bestehenden Wirtschaftsgebäude.
Kontakt
Krebshof Reinisch
Andreas Reinisch
Landscha an der Mur 31
8424 Gabersdorf
A-Steiermark
+436643885830
andreas.reinisch66@gmx.at
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 12.55 |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 9.5 |
| Hauptbetriebszweig: | Krebszucht |
| Tierbestand: | rund 1.000 Krebse |
| Erwerbsform: | Nebenerwerb
|
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 2003 - Arbeitskräfteäquivalent: 1,5 - Lage der Flächen: Streulage - Konventionell |
Statement
Wir haben die Schweinehaltung aufgegeben und die Krebszucht gestartet, da hohe Investitionen in Stallungen erforderlich wurden und haben unsere Alternative in der Speisekrebszucht gefunden.
Idee und Umsetzung
Recherchen nach Nutzungsalternativen der bestehenden Gebäude und nach neuem Betriebszweig. Überblick über Angebot, Markt und mögliche Umsetzungsformen. Umbau der bestehenden Güllekanäle zu Aufzuchtbecken für Edelkrebse. - Wir züchten Edelkrebse zum Verkauf an Privatkunden und Gastronomie. Wir ermöglichen damit eine sinnvolle Nachnutzung unserer bestehenden Wirtschaftsgebäude.
Herausforderungen
Uns sind trotz eingehender Recherche keine vergleichbaren Umsetzungsmodelle bekannt. Viel Know-How musste erst durch Versuch und Irrtum angeeignet werden.
Unterstützung durch LK/LFI
Aufgrund der speziellen Nische eigneten wir uns das Wissen selbst an.
Sonstiges
Nach langer Aufbauzucht Start der Vermarktung. Errichtung eines Präsentations- und Schauraumes. Weite Aufstockung der Zuchtbecken.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
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- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.