Gauensteiner Hof - Naturkindergarten

Der Hof der Familie Schrottenbaum liegt in Schruns unterhalb des Kloster Gauensteins und wird im Haupterwerb geführt. Auf dem Hof leben Kühe, Schweine, Pferde und es wird Gemüse und Obst angebaut. Seit September 2020 gibt es auch einen Naturkindergarten am Hof. Weiters wird das vielfältige Angebot in Zukunft um einen Hofladen und Urlaub am Bauernhof ergänzt. Die Kühe sind der Grundstein des Hofes und deren Milch wird zum Großteil von Vorarlberg Milch verarbeitet. Das Jungvieh verbringt die Sommerfrische auf der Alp Tilisuna in Tschagguns. Die weiblichen Kälber werden zur Zucht aufgezogen und die männlichen Kälber werden am Hof mit Milch gemästet und als Montafoner Milchkalb vermarktet. Die Ferkel werden von einheimischen Betrieben bezogen und bleiben bis zur Endmast in der gleichen Gruppe. Sie werden auf Stroh gehalten und als Montafoner Strohschwein vermarktet. Zusätzlich gibt es auch noch Platz für 6 Pensionspferde. Im September 2020 wurde der Naturkindergarten am Betrieb Schrottenbaum eröffnet. Dieser bietet für die Kinder eine faszinierende Vielfalt an Natur- und Tierkontakt und wunderbaren Erlebnissen. Das dafür adaptierte Gebäude bietet in Zukunft auch Platz für 'Urlaub am Bauernhof' im wunderschönen Montafon.

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Mein Hof
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Idee und Umsetzung

Ende 2019 wurden die ersten Überlegungen gewälzt, im Februar und März fanden Gespräche mit verschiedenen Stellen statt und es zeigte sich, dass für einen Start ab September 2020 alles sehr schnell umgesetzt werden muss. Der Planungsstart kam dann mitten in den Corona-Lockdown. Trotzdem konnte das Projekt aufgrund der ausgezeichneten Zusammenarbeit zwischen Betrieb und Gemeinde, insbesondere den Kindergartenpädagoginnen und der Familie Schrottenbaum, als Punktlandung durchgeführt werden. - Die Eltern wurden bereits im Frühjahr bei einer Bedarfsumfrage informiert und die vielen Fragen zeigten das große Interesse. Ein Kindergarten am Bauernhof bietet für die Kinder eine faszinierende Vielfalt an Natur- und Tierkontakt. Kindergartenleiterin Elena Rudigier: 'Die Kinder sehen das als IHREN Bauernhof und die Kälbchen werden von den Kindern getauft. Neben täglichen Ritualen – wie in den Stall schauen in der Früh – braucht es sehr viel Flexibilität, weil halt am Bauernhof jeder Tag anders ist. Dabei lernen die Kinder extrem viel.'

Kontakt

Gauensteiner Hof - Naturkindergarten
Bernhard und Manuel Schrottenbaum
Maria Rast 4
6780 Schruns
A-Vorarlberg

+436645988782
+436643428838
landwirt@schrottenbaum.cc
http://schrottenbaum.cc

Karte

Soziale Medien

Betriebsspiegel

Hauptbetriebszweig:	Milchwirtschaft
Erwerbsform:	Vollerwerb
Gewerbebetrieb:	nein
Sonstiges:	Übernahme: 2009 - Arbeitskräfteäquivalent: 2,5 - Konventionell

Statement

Bernhard Schrottenbaum: 'Die ganze Familie hat eine große Freude mit den Kindern in unserem Naturkindergarten. Schon in meiner Zeit als Landjugendfunktionär war es mir ein Anliegen Kindern die Natur näher zu bringen. Wo geht das besser als täglich direkt am Bauernhof und im Wald? Weiters sind mir 'Faire Preise für faire Produkte' ein besonderes Anliegen. Wir produzieren mit viel Freude und Engagement rund um das Jahr hochqualitative Produkte und ermöglichen damit eine nachhaltige Landwirtschaft.'

Veränderungsgrund

Die Gemeinde Schruns betreibt mehrere Kindergärten und es hat sich gezeigt, dass dringender Bedarf für den Ausbau der Kapazitäten besteht. In Gesprächen mit dem Betrieb Schrottenbaum entstand der Plan ein bestehendes altes Gebäude, welches früher als Imkerei und Schnapsbrennerei in Betrieb war, zu sanieren und als Kindergarten zu adaptieren. Die Idee eines Wald- und Bauernhofkindergartens in Kombination als Naturkindergarten war geboren.

Idee und Umsetzung

Herausforderungen

In der Umbauphase war der Corona-Lockdown und das zeitgerechte Fertigwerden bis zum Start des Kindergartenjahres die größte Herausforderung. In der Umsetzung bedeutet es für den bäuerlichen Betrieb und die Pädagoginnen ein sehr großes Maß an Flexibilität, da der Kindergarten in den Alltag des Bauernhofes integriert werden muss. Um eine gewisse Struktur zu ermöglichen, werden die 'Bauernhoftage' immer eine Woche im Voraus vereinbart. Da gibt es dann eine spezielle Aufgabe für die Kinder: etwas anschauen oder mithelfen unter Anleitung des Betriebsleiters. Für die Sicherheit wurde im Vorfeld von der Kindergartenleiterin und Bernhard Schrottenbaum ein Sicherheitskonzept ausgearbeitet.

Unterstützung durch LK/LFI

Eine gute Kommunikation und Abstimmung mit verschiedenen Stellen (z.B. zuständige Behörden, Fördermöglichkeiten, Infos über Green Care, etc.) half in der Umsetzung. Die große Motivation aller und die Bereitschaft weiterzutun war gerade in Phasen mit hohem Zeitdruck sehr wichtig. Einerseits war Hartnäckigkeit und andererseits Flexibilität gefragt – beides in einer guten Mischung.

Sonstiges

Die pädagogischen Aufgaben werden von den Kindergartenpädagoginnen gemacht, die Betriebsleiter und Familie sind für die landwirtschaftlichen Elemente zuständig. - Gutes vom Bauernhof - Hofladen, Urlaub am Bauernhof

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