Idee und Umsetzung
Im Sommer 2017 übernahm die Familie die elterliche Land- und Forstwirtschaft und begann, Tiere zu halten, darunter Walliser Schwarznasenschafe. Nach der ersten Schur im Frühjahr 2018 stellte sich die Frage nach der Verwendung der Wolle. Neben traditioneller Verarbeitung für Textilien und Dämmstoffe entdeckten sie die Verwendung von Schafwolle als Dünger. Durch Pelletierung wurde die Wolle leichter handhabbar, was zur Gründung der ecolets GmbH im Oktober 2020 führte. Die Firma errichtete eine Produktions- und Lagerhalle und begann mit der Herstellung von Schafwoll-Pellets, die 2021 auf den Markt kamen. Seitdem wurden kontinuierliche Verbesserungen an den Produkten vorgenommen.
Soziale Medien
Sonstige
Betriebsspiegel
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 38 Hektar |
| Hauptbetriebszweig: | 39 Hektar |
| Tierbestand: | 100 Stück Geflügel, 7 Mutterschafe der Rasse Schwarznasen und Nachzucht |
| Erwerbsform: | Nebenwerwerb mit Diversifzierung
|
| Gewerbebetrieb: | ja |
| Sonstiges: | Familie Weitschacher, Mag. Martin Weitschacher und seine Frau Julia, bewirtschaftet einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb in Sankt Veit. Sie sind ein junges Start-Up, welches sich auf die Produktion und den Vertrieb von Schafwoll-Pellets spezialisiert hat. Dabei steht Ökologie, Nachhaltigkeit und heimische Wertschöpfung an oberster Stelle. Sie haben sich zur Aufgabe gemacht, dass der überaus wertvolle Rohstoff „Schafwolle" nicht einfach weggeworfen wird, sondern zu einem qualitativ hochwertigen Dünger mit Wasserspeicherfunktion verarbeitet wird. |
Statement
„Neue Wege zu gehen erfordert Mut, Engagement und Ausdauer."
Veränderungsgrund
Nach der Übernahme des elterlichen Land-und forstwirtschaftlichen Betriebes im Sommer 2017 fand man zur Schafzucht mit der Rasse Walliser Schwarznasen. Die Verwertung von Schafwolle, die nachder Schafschur anfällt wurde zum Thema für die Innovation: Bislang wurde die Schafwolle nur an die Haupttriebe von neu gepflanzten Fichtenbäume im Forst als Verbissschutz gegen das Wild verwendet. Neben der herkömmlichen Verarbeitung zu diversen Textilien und Dämmstoffen, stellte man fest, das sich Schafwolle hervorragend als Dünger für Pflanzen eignet, da sie von Natur aus sehr wertvolle Nährstoffe enthält, welche die Pflanzen für das Wachstum benötigen. Darüber hinaus besitzt Schafwolle die Eigenschaft, sehr viel Wasser zu speichern. Sie ist ein perfekter Dünger mit Wasserspeicherfunktion. Jedoch hat die Wolle in ihrer ursprünglichen Form meist längere Fasern, ist überwiegend ineinander verfilzt und daher sehr schwer zu verarbeiten bzw. als Dünger einzuarbeiten. Eine noch relativ neue und andere Art und Weise die Wolle als Düngemittel zu verwenden, ist jene in pelletierter Form. Der größten Vorteile lagen darin, dass Schafwolle dadurch für den Anwender erstmals überaus einfach in der Handhabung, in der Anwendung und zudem in der Lagerung sind. Darüber hinaus begann sich zu überlegen, Schafwolle in pelletierter Form über den Handel in kleineren Einheiten anzubieten.
Idee und Umsetzung
Im Sommer 2017 übernahm die Familie die elterliche Land- und Forstwirtschaft und begann, Tiere zu halten, darunter Walliser Schwarznasenschafe. Nach der ersten Schur im Frühjahr 2018 stellte sich die Frage nach der Verwendung der Wolle. Neben traditioneller Verarbeitung für Textilien und Dämmstoffe entdeckten sie die Verwendung von Schafwolle als Dünger. Durch Pelletierung wurde die Wolle leichter handhabbar, was zur Gründung der ecolets GmbH im Oktober 2020 führte. Die Firma errichtete eine Produktions- und Lagerhalle und begann mit der Herstellung von Schafwoll-Pellets, die 2021 auf den Markt kamen. Seitdem wurden kontinuierliche Verbesserungen an den Produkten vorgenommen.
Unterstützung durch LK/LFI
Hilfestellstellung bei allgemeinen betrieblichen Fragen, Innovationsberatung, Bildungsangebote vom LFI Kärnten, Vifzack 2024, Artikel und Berichterstattung in den Medien
Sonstiges
Zahlreiche Zertifizierungen und Auszeichnungen: „lnfoXgen" Listung, „biologisch Gärtnern" zertifiziert, „Natur im Garten" zertifiziert ", geprüftes Betriebsmittel für BIO" ,,zulässig für den BIO-Anbau nach EG-VO 834/2007" , entspricht der BIO AUSTRIA Richtlinie, für BIO AUSTRIA-Betriebe erlaubt", BIO-Produkt des Jahres 2023 und 2024 mit Rang "Gold" nominiert! Vifzack 2024 - agrarischer Innovationspreis 1. Platz
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
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gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
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