BurPur

Unser Hof Bur Pur liegt im Herzen des Dorfes direkt neben Sozialzentrum Lebensraum Vorderland! Der neue achteckige Stall ist nicht nur von der Architektur her modern, sondern hat auch eine einzigartige Stalldachbegrünung. Das Highlight sind unsere Ziegen – diese können fröhlich auf dem Dach umherstreifen.

Die Landwirtschaft ist hautnah erlebbar und unsere Nachbarn genießen die Aussicht und die Nähe zu den Tieren.

Obstbau | Schweine | Rinder | Sonstige Tiere | Ziegen | Tierwohl | Transparenz | Essen als Erlebnis | Innovative Haltungsformen | Smart Farming | Kreislaufwirtschaft | Doppelnutzung von Flächen und Gebäuden | Veredelung | Betrieb mit Konsument:innen | Betrieb mit anderer Branche | Green Care | Betrieb mit Betrieb | Schule am Bauernhof | Exkursionsbetrieb | Seminarbäuerin | Veranstaltungen Seminare Co-working | Gästebewirtung | Photovoltaik und Solar | Nutztierhaltung | Hofladen

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Kontakt

BurPur
Monika Ebenhoch
Rautenastraße 40
6832 Röthis
A-Vorarlberg

+43 676 35 19 744
monika.ebenhoch@aon.at
www.bur-pur.at

Karte

Soziale Medien

Sonstige

Betriebsspiegel

Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha:4
Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha:0,20
Hauptbetriebszweig:Most, Saft, Vermarktung von eigenen Produkten, Schweine- und Ochsenmast
Tierbestand:Ochsen, Schweine, Ziegen, Esel, Hund und Katz
Erwerbsform:Vollerwerb
Gewerbebetrieb:nein
Sonstiges:

Unser Hof Bur Pur ist eine Begegnungsstätte für Jung und Alt – barrierefrei und einladend! Wir machen Schule am Bauernhof erlebbar, in spannenden Outdoor-Kochkursen können Sie mit mir als Seminarbäuerin Brotbacken erlernen und unsere regionalen Produkte im Hoflädele einkaufen.

Das Miteinander fördern wir mit einer bestehenden Kooperation mit der Lebenshilfe Vorarlberg und durch die Mitarbeit in der Kirche, der Gemeinde und in Schulen.

Veränderungsgrund

Das Stallgebäude entsprach nicht mehr den modernen Anforderungen, es war sehr zeit- und arbeitsintensiv und stellte eine Belastung für meine Gesundheit dar. Um die Qualität von Saft und Most zu gewährleisten, habe ich die Produktion in geschlossene Räume verlagert. Dies ermöglicht jetzt eine bessere Kontrolle. Zudem hat die Sicherheit am Hof für mich höchste Priorität. Durch die Modernisierung des Wirtschaftsgebäudes konnte ein sicheres und einladendes Umfeld für meine Gäste erschaffen werden.

Idee und Umsetzung

Ziel war es etwas Besonderes auch für unsere Nachbarn, die Senioren zu schaffen. Uns liegt am Herzen, dass die Menschen im benachbarten Sozialzentrum Lebensraum Vorderland auf ein schönes Dach blicken können. Durch die Dachbegrünung konnte die verloren gegangene Grünfläche oben wieder hinzugefügt werden. Es wird somit nicht nur die Umgebung verschönert, sondern auch ein Stück Natur zurückgebracht und unsere Ziegen haben sichtlich ihren Spaß dabei und sorgen für Unterhaltung und Abwechslung.

Herausforderungen

Unser achteckiges Stallgebäude ist ein architektonisches Highlight und eine innovative Lösung. Eine Herausforderung bestand darin, die Güllegrube rund zu betonieren, anstatt der üblichen eckigen Form.

Unterstützung durch LK/LFI

Die Landwirtschaftskammer Vorarlberg unterstützte uns in der Planung, der Förderabwicklung sowie bei rechtlichen Fragen. Beim LFI haben wir diverse Kurse absolviert. Ich habe bereits den Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof absolviert sowie Gesundheit fördern am Hof und bin Seminarbäuerin.

Sonstiges

In der heutigen Zeit ist es nicht immer einfach, genügend Helfer für die Landwirtschaft zu finden. Deshalb war es meinem Mann und mir wichtig, das neue Konzept so zu entwickeln, dass wir die Arbeit auf unserem Hof so selbstständig wie möglich erledigen können.
Trotz dieser baulichen Veränderungen blieb eines unverändert: Menschen waren bei Bur Pur immer herzlich willkommen, und das möchten wir auch in Zukunft so beibehalten!

Ich freue mich, dass ich mit dem neuen, innovativen Konzept und meinen Produkten mehrere Auszeichnungen gewinnen konnte. Dazu gehören:



  • Holzbaupreis 2019

  • 3x Moster des Jahres: 2017, 2019, 2023

  • VN Tierschutzpreis 2021

  • VN Klimaschutzpreis 2024


Diese Preise bestätigen nicht nur die Qualität und die Nachhaltigkeit meiner Arbeit, sondern motivieren mich auch immer wieder aufs Neue.
Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen und gemeinsam die Freude an der Landwirtschaft zu teilen.

Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot

Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.

Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:

  • Beruf & Ausbildung
  • Betrieb & Unternehmen
  • EDV & Informationstechnologie
  • Einkommenskombination & Direktvermarktung
  • Bauen, Energie & Technik
  • Forst- & Holzwirtschaft
  • Gesundheit & Ernährung
  • Persönlichkeit & Kreativität
  • Pflanzenbau
  • Recht, Steuer & Soziales
  • Tierhaltung
  • Biologische Wirtschaftsweise
  • Ausgleichszahlungen & Förderungen
  • Almwirtschaft
  • Umwelt & Naturschutz
  • Natur & Garten
  • Kultur & Brauchtum
  • Regionalentwicklung

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