Idee und Umsetzung
Durch die Arbeit als Bibliothekarin konnte sie die guten Verbindungen zu Lehrerinnen und Lehrern nutzen und so Altes mit Neuem verbinden. So entwickelten sich Bildungsprojekte im Zusammenwirken mit 'gesunde Gemeinde' und 'gesunde Schule'. Die Idee zur Direktvermarktung startete mit einem kleinem Markt in der Kellergasse des Ortes. Dabei war klar, dass solche Märkte regelmäßiger stattfinden sollten, woraus sich die Initiative Hofmarkt entwickelt hat. Seitdem werden jedes Monat auf einem anderen Hof die verschiedenen Produkte der Bäuerinnen und Bauern verkauft. Seminarbäuerin: Kinderkochkurse und Landwirtschaft in der Schule Schule am Bauernhof
Kontakt
Biohof Scharinger
Christina Scharinger Ewald Scharinger
Platt 47
2051 Platt
A-Niederösterreich
+43294527331
+436765419335
christina.scharinger@gmx.at
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 52 ha Ackerflächen, 8 ha Weingarten |
| Hauptbetriebszweig: | Ackerbau (Hauptsächlich Getreide, aber auch Soja, Sonnenblumen, Klee und Kürbisse) |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Arbeitskräfteäquivalent: 2 Vollererwerbsarbeitskräfte - Lage der Flächen: in 2 Gemeinden aufgeteilt - Biobetrieb |
Statement
Mir ist es ein Anliegen, dass Kinder und Jugendliche wissen, woher die Lebensmittel kommen, weil sie die Konsumentinnen und Konsumenten der Zukunft sind. Gute Lebensmittel sollen ein Statussymbol sein.
Veränderungsgrund
Die Entwicklung verlief schleichend. Frau Scharinger hat viele Fortbildungen für die örtliche Bibliothek gemacht, in der sie ehrenamtlich tätig war. Langsam war es jedoch an der Zeit, auch Weiterbildungen im landwirtschaftlichen Bereich zu absolvieren. Es kam der Entschluss, den Zertifikatslehrgang zu 'Schule am Bauernhof' zu starten. Dabei ist sie auch auf die Seminarbäuerinnen gestoßen und ist seither auch als solche tätig.
Idee und Umsetzung
Durch die Arbeit als Bibliothekarin konnte sie die guten Verbindungen zu Lehrerinnen und Lehrern nutzen und so Altes mit Neuem verbinden. So entwickelten sich Bildungsprojekte im Zusammenwirken mit 'gesunde Gemeinde' und 'gesunde Schule'. Die Idee zur Direktvermarktung startete mit einem kleinem Markt in der Kellergasse des Ortes. Dabei war klar, dass solche Märkte regelmäßiger stattfinden sollten, woraus sich die Initiative Hofmarkt entwickelt hat. Seitdem werden jedes Monat auf einem anderen Hof die verschiedenen Produkte der Bäuerinnen und Bauern verkauft. Seminarbäuerin: Kinderkochkurse und Landwirtschaft in der Schule Schule am Bauernhof
Unterstützung durch LK/LFI
Fortbildungen als Seminarbäuerin und für Schule am Bauernhof. Vor allem in Hinblick auf Vermarktung über soziale Medien möchte Christina Scharinger das Bildungsangebot des LFI in Zukunft nutzen.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Drei Themenangebote: Thema im Frühling: Vom Acker auf den Teller, der Weg des Getreides Alles über den Bluza- was man aus Kürbissen herstellen kann! Unser Bauernhof ist Bio!
Zielgruppe
Kinder - Jugendliche
Dauer und Kosten
Kosten: 5€ pro Person
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt PKW: in Guntersdorf Richtung Retz fahren - nach dem Ortsende links Richtung Platt abbiegen - bei der Kirche vorbeifahren - nach der Kurve ist unser Haus