Idee und Umsetzung
1997 wurde die gesamte Hofanlage abgerissen und 1998 mit dem Bau des Wohnhauses begonnen. Bis zur Errichtung der Lagerhalle 2007 hat der Betriebsführer die bis dato erworbenen Maschinen und Geräte bei seinem Nachbarn in einem aufgelassenen Stall untergebracht. In dieser Zeit gründete er zwei Maschinengemeinschaften und ist auch Gründungsmitglied der Nahwärme Lochen am See. 2008 hat er dann den Betrieb seiner Mutter übernommen. 2014 fasste Johann Klinger den Entschluss, die Fläche, die direkt an seine Hofanlage grenzt, in einen Obst- und Beerenbetrieb umzuwandeln und dadurch in den Vollerwerb zurückzugehen. 2015 Gründung von zwei Bringungsgemeinschaften – Forststraßenbau Durch den Abhof-Verkauf und die Selbsterntekultur-Heidelbeeren wurde von den Besuchern immer öfter der Wunsch geäußert, Sitzmöglichkeiten inklusive Verpflegung anzubieten. Da das neue Gebäude nach den Richtlinien des Gastgewerbes errichtet wurde, beschloss der Betriebsführer eine zusätzliche Einnahmequelle mittels Gastwirtschaft zu schaffen, welche am 27. Juni 2018 eröffnete. Heidelbeer-Selbsterntekultur Obstkultur-Abhofverkauf Gastwirtschaft – Verwertung von Überschüssen des Gemüsebaus und Einbringung von Obst und Beeren
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 18 ha |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 13,5 h |
| Hauptbetriebszweig: | Forstwirtschaft, Obst und Beeren mit Hauptkultur Heidelbeeren, Gastwirtschaft |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 2008 - Arbeitskräfteäquivalent: Obst und Beeren: Von April bis Ende Oktober 1 AK, Gastro: 2 Teilzeit zu je 20 Std. - Zuständigkeit: Obst und Beeren, Gastwirtschaft - Biobetrieb |
Statement
Ich bin Landwirt und Unternehmer aus Leidenschaft und stolz, den Betrieb in 21 Jahren wieder in den Vollerwerb gebracht zu haben, wodurch auch Personen aus der direkten Nachbarschaft bei mir einen Arbeitsplatz gefunden haben. Die Umstellung aller drei Sparten des gesamten Betriebes auf Gemeinwohlökonomie und Familienfreundlichkeit hat für mich eine zentrale, zukunftsorientierte Bedeutung.
Veränderungsgrund
Johann Klinger wollte immer schon in den Vollerwerb zurück.
Idee und Umsetzung
1997 wurde die gesamte Hofanlage abgerissen und 1998 mit dem Bau des Wohnhauses begonnen. Bis zur Errichtung der Lagerhalle 2007 hat der Betriebsführer die bis dato erworbenen Maschinen und Geräte bei seinem Nachbarn in einem aufgelassenen Stall untergebracht. In dieser Zeit gründete er zwei Maschinengemeinschaften und ist auch Gründungsmitglied der Nahwärme Lochen am See. 2008 hat er dann den Betrieb seiner Mutter übernommen. 2014 fasste Johann Klinger den Entschluss, die Fläche, die direkt an seine Hofanlage grenzt, in einen Obst- und Beerenbetrieb umzuwandeln und dadurch in den Vollerwerb zurückzugehen. 2015 Gründung von zwei Bringungsgemeinschaften – Forststraßenbau Durch den Abhof-Verkauf und die Selbsterntekultur-Heidelbeeren wurde von den Besuchern immer öfter der Wunsch geäußert, Sitzmöglichkeiten inklusive Verpflegung anzubieten. Da das neue Gebäude nach den Richtlinien des Gastgewerbes errichtet wurde, beschloss der Betriebsführer eine zusätzliche Einnahmequelle mittels Gastwirtschaft zu schaffen, welche am 27. Juni 2018 eröffnete. Heidelbeer-Selbsterntekultur Obstkultur-Abhofverkauf Gastwirtschaft – Verwertung von Überschüssen des Gemüsebaus und Einbringung von Obst und Beeren
Herausforderungen
Sprung ins kalte Wasser beim gesamten Projekt – Herausforderung annehmen und nicht aufgeben.
Unterstützung durch LK/LFI
Totalunterstützung der Bezirksbauernkammer und der Landwirtschaftskammer
Sonstiges
Jeder hat seinen Bereich und ist auch dafür zuständig und verantwortlich. Tägliche und wöchentliche Absprachen - Goldene Birne 2019 – Birnencider OÖ Agrarpreis 2019 - Erweiterung der Kühl- und Lagermöglichkeiten und vielleicht noch Flächen aus der Verpachtung nehmen, um die Obstkultur zu erweitern.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Führung durch die gesamte Betriebs- und Hofanlage, wenn erwünscht, kann auch im Gasthaus eingekehrt werden. - Programmart: Führung - Verköstigungen - Gastwirtschaft mit 55 Sitzplätzen im Innenbereich inklusive Wintergarten und Gastgarten
Zielgruppe
Kinder - Jugendliche - Erwachsene - Ältere Menschen - Berufskolleg:innen
Dauer und Kosten
Dauer: 2 Stunden - Kosten: € 3,-/Person
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt Öffis: Nein - Anfahrt PKW: Ja - Parken: Ja, 26 Parkplätze und ein Busparkplatz - Sanitäranlage - Behindertengerecht