Idee und Umsetzung
Bis 1998 Vollerwerbs-Milchviehbetrieb 1998 – 2008 Nebenerwerb Mutterkuhhaltung 2008 – 2014 Nebenerwerb Urlaub am Bauernhof Ab 2014 Vollerwerb Urlaub am Bauernhof - 1. Landwirtschaft – Dammkultur Bereits seit 2007 wird der Hof biologisch bewirtschaftet. Da sich die Betriebsführer für neue und innovative Themen in der Landwirtschaft interessieren, nutzen sie seit 2017 das Anbausystem von Dammkultur nach Turiel. Bei diesem System wird auf natürliche Weise der Ertrag gesteigert und dem Aufkommen von Unkraut entgegengewirkt, ohne den Boden auszulaugen. 2. Energie aus der Natur Auf einer Führung durch den gesamten Betrieb erfährt man, wie die Kräfte der Natur von Sonne und Wind am besten genutzt werden können. Zu sehen sind Photovoltaik und Solaranlagen, eine Windkraftanlage sowie Elektroautos. Wie alltagstauglich diese Geräte wirklich sind, erfährt man direkt am Hof. Das Ziel wäre es, in Zukunft nicht mehr von fossilen Energieträgern abhängig zu sein und die gesamte Wertschöpfung in der Region zu erzielen. Der nächste Schritt führt zur lokalen Sammlung der gewonnenen Energie in Form eines Stromspeichersystems, womit sich die Betriebsführer im Moment intensiv auseinandersetzen. 3. Tourismus – Urlaub am Bauernhof Neben der Landwirtschaft ist der Tourismus ein weiteres Standbein des Betriebes. Bei einem Urlaub auf dem Hochhubergut kann man das Panorama, die Ruhe und die idyllische Landschaft genießen. Im ehemaligen Wirtschaftstrakt wurden drei großzügige Ferienwohnungen und ein Doppelzimmer errichtet. 4. Handwerk In der Ausstellung der Kreativbäuerin bestaunt man ihre selbstgemachten Handarbeiten: Trachtentaschen, Trachtenschmuck und weitere Produkte aus der Region. Der Ausflug beginnt mit einem ausgiebigen Frühstücksbrunch oder die Besucher lassen den Tag bei einem gemütlichen Nachmittagskaffee mit selbstgemachten Mehlspeisen ausklingen.
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 41 |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 9 |
| Hauptbetriebszweig: | Bioackerbau, Urlaub am Bauernhof |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 1993 - Arbeitskräfteäquivalent: 2 - Biobetrieb - eigene Maschinen |
Statement
Wir haben unseren Betrieb verändert, weil wir die Landwirtschaft wieder im Vollerwerb betreiben wollten. Die kreativen und alternativen Denkansätze können sowohl im Ackerbau (Dammkulturen) als auch in der Beherbergung von Urlaubern von uns vermittelt werden.
Veränderungsgrund
Durch die Umbauarbeiten im Zuge des Angebotes von 'Urlaub am Bauernhof' wurde es ermöglicht, das Kulturgut Vierkanter zu erhalten und weiterzuführen.
Idee und Umsetzung
Bis 1998 Vollerwerbs-Milchviehbetrieb 1998 – 2008 Nebenerwerb Mutterkuhhaltung 2008 – 2014 Nebenerwerb Urlaub am Bauernhof Ab 2014 Vollerwerb Urlaub am Bauernhof - 1. Landwirtschaft – Dammkultur Bereits seit 2007 wird der Hof biologisch bewirtschaftet. Da sich die Betriebsführer für neue und innovative Themen in der Landwirtschaft interessieren, nutzen sie seit 2017 das Anbausystem von Dammkultur nach Turiel. Bei diesem System wird auf natürliche Weise der Ertrag gesteigert und dem Aufkommen von Unkraut entgegengewirkt, ohne den Boden auszulaugen. 2. Energie aus der Natur Auf einer Führung durch den gesamten Betrieb erfährt man, wie die Kräfte der Natur von Sonne und Wind am besten genutzt werden können. Zu sehen sind Photovoltaik und Solaranlagen, eine Windkraftanlage sowie Elektroautos. Wie alltagstauglich diese Geräte wirklich sind, erfährt man direkt am Hof. Das Ziel wäre es, in Zukunft nicht mehr von fossilen Energieträgern abhängig zu sein und die gesamte Wertschöpfung in der Region zu erzielen. Der nächste Schritt führt zur lokalen Sammlung der gewonnenen Energie in Form eines Stromspeichersystems, womit sich die Betriebsführer im Moment intensiv auseinandersetzen. 3. Tourismus – Urlaub am Bauernhof Neben der Landwirtschaft ist der Tourismus ein weiteres Standbein des Betriebes. Bei einem Urlaub auf dem Hochhubergut kann man das Panorama, die Ruhe und die idyllische Landschaft genießen. Im ehemaligen Wirtschaftstrakt wurden drei großzügige Ferienwohnungen und ein Doppelzimmer errichtet. 4. Handwerk In der Ausstellung der Kreativbäuerin bestaunt man ihre selbstgemachten Handarbeiten: Trachtentaschen, Trachtenschmuck und weitere Produkte aus der Region. Der Ausflug beginnt mit einem ausgiebigen Frühstücksbrunch oder die Besucher lassen den Tag bei einem gemütlichen Nachmittagskaffee mit selbstgemachten Mehlspeisen ausklingen.
Unterstützung durch LK/LFI
Durch die BBK Kirchdorf/Frau Stummer erhielt die Familie Informationen über die Planung des Betriebskonzeptes.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, können Sie Ihre Suchanfrage wie folgt verändern:
- *Platzhalter für beliebig viele Zeichen. zB: *fachtag
- ".."Suche nach exaktem Wort oder Wortgruppen. zB: "Kalb"
- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
- -Schließt Suchbegriffe aus. Bei Folgender Suchanfrage wird nach Dokumenten
gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.
Unser Angebot
Rundgang am Hof und Vorstellung der genannten Themen - Programmart: FührungVerköstigung kann organisiert werden
Dauer und Kosten
Dauer: 1,5 bis 2,5 h - Kosten: Preise 2018: Hofführung: (ca. 1,5 Stunden) ab 45 Personen: € 7,00 p.P., ab 30 Personen: € 7,50 p.P., ab 15 Personen: € 8,00 p.P., unter 15 Personen: € 120,00
Termine
Termin nach Vereinbarung
Sonstiges
Anfahrt Öffis: nicht möglich - Anfahrt PKW: möglich - Parken: ausreichend Gratisparkplätze - Sanitäranlage - Angebot für Menschen mit Einschränkungen: nein