Idee und Umsetzung
Stallumbau wurde umgesetzt im bestehenden Stallgebäude. Zusätzlich wurde kostengünstig eine Erweiterung vorgenommen. Die Planung und Umsetzung wurde selbst durchgeführt. Derzeit ist ein Tandem Melkstand mit drei Ständen eingebaut und ein Laufstall mit Liegeboxen sowie einer Abkalbebox und ein Stall für Trockensteher sowie für die Aufzucht. Eine Heu-Belüftung mit Dachabsaugung und Entfeuchter erleichtert und verbessert die Erntearbeit. Anschaffung eines Heukranes zur leichteren Handhabung des Grundfutters. Früher wurden die Räumlichkeiten für Ferienlager für Kinder genutzt. Hauptsächlich für Kinder aus den Städten, um ihnen die Landwirtschaft näherzubringen. Die Räume wurden renoviert und ausgebaut. Werbung und Vermarktung erfolgt durch die eigene Website, Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen und sonstige Plattformen. Biologische Bewirtschaftung des Betriebes in Zeutschach Gemeinde Neumarkt. Es wird Heumilch unter dem Projekt 'Zurück zum Ursprung' mit besonderem Augenmerk auf die Grundfutterqualität produziert. Eine Heu-Belüftung mit Dachabsaugung und Entfeuchter erleichtert und verbessert die Erntearbeit. Erwerbskombination mit Bio-Heumilchproduktion und Urlaub am Bauernhof. Gäste sind vor allem sehr viele Familien mit Kindern und Stammgäste (bis zu 40 Jahre schon als Gäste). Die ruhige Lage, die Nähe zum Badesee, das Preis-Leistungsverhältnis sind nur einige Punkte, die die Gäste sehr zu schätzen wissen. Die Gäste wohnen im gemeinsamen Bauernhaus in zwei Wohnungen mit insgesamt zehn Betten. Vermittlung der Tätigkeiten am Betrieb und im Haushalt durch gemeinsames Brotbacken und Verarbeitung verschiedener Produkte.
Soziale Medien
Betriebsspiegel
| Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 37 ha |
| Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: | 44 ha |
| Hauptbetriebszweig: | 25 Milchkühe, 30 weibliche Aufzucht |
| Erwerbsform: | Vollerwerb |
| Gewerbebetrieb: | nein |
| Sonstiges: | Übernahme: 2003 - Arbeitskräfteäquivalent: Betriebsleiter, Gattin, Altbauer - Biobetrieb - Alles eigene Mechanisierung |
Statement
Ich bin Landwirtin, …weil ich mir meine Arbeit selber einteilen kann und bei den Kinder sein kann. …weil ich meine eigenen Produkte produzieren und konsumieren kann. …weil ich anderen einen Einblick in die Landwirtschaft geben kann wie sie bei uns gelebt wird. Ich bin Landwirt, …weil ich in und mit der Natur arbeiten kann. …weil ich mein eigener Chef bin. …weil ich die abwechselnde Arbeit sehr schätze. Ich bin stolz, meinen Betrieb so führen zu können wie ich es mir vorstelle. Wichtig ist in der Landwirtschaft, nicht stehen zu bleiben und auch immer wieder nach vorne zu schauen.
Veränderungsgrund
Biologische Wirtschaftsweise durch das Projekt 'Zurück zum Ursprung'. Verbesserung der Grundfutterqualität durch Heubelüftung, Entfeuchter und ein optimaler Schnittzeitpunkt. Die Kombination mit Urlaub am Bauernhof ist ideal für den Betrieb, um den Gästen die Bedeutung der Landwirtschaft wieder etwas näher zu bringen.
Idee und Umsetzung
Stallumbau wurde umgesetzt im bestehenden Stallgebäude. Zusätzlich wurde kostengünstig eine Erweiterung vorgenommen. Die Planung und Umsetzung wurde selbst durchgeführt. Derzeit ist ein Tandem Melkstand mit drei Ständen eingebaut und ein Laufstall mit Liegeboxen sowie einer Abkalbebox und ein Stall für Trockensteher sowie für die Aufzucht. Eine Heu-Belüftung mit Dachabsaugung und Entfeuchter erleichtert und verbessert die Erntearbeit. Anschaffung eines Heukranes zur leichteren Handhabung des Grundfutters. Früher wurden die Räumlichkeiten für Ferienlager für Kinder genutzt. Hauptsächlich für Kinder aus den Städten, um ihnen die Landwirtschaft näherzubringen. Die Räume wurden renoviert und ausgebaut. Werbung und Vermarktung erfolgt durch die eigene Website, Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen und sonstige Plattformen. Biologische Bewirtschaftung des Betriebes in Zeutschach Gemeinde Neumarkt. Es wird Heumilch unter dem Projekt 'Zurück zum Ursprung' mit besonderem Augenmerk auf die Grundfutterqualität produziert. Eine Heu-Belüftung mit Dachabsaugung und Entfeuchter erleichtert und verbessert die Erntearbeit. Erwerbskombination mit Bio-Heumilchproduktion und Urlaub am Bauernhof. Gäste sind vor allem sehr viele Familien mit Kindern und Stammgäste (bis zu 40 Jahre schon als Gäste). Die ruhige Lage, die Nähe zum Badesee, das Preis-Leistungsverhältnis sind nur einige Punkte, die die Gäste sehr zu schätzen wissen. Die Gäste wohnen im gemeinsamen Bauernhaus in zwei Wohnungen mit insgesamt zehn Betten. Vermittlung der Tätigkeiten am Betrieb und im Haushalt durch gemeinsames Brotbacken und Verarbeitung verschiedener Produkte.
Herausforderungen
Wetter bei der Grundfutterernte, Qualität hängt stark davon ab. Ansprüche von Gästen werden höher. Marktlage der Milch, Weltmilchpreis-Abhängigkeit. Im Forstbereich ist mit Witterungsextremen zu kämpfen, nur Eigenleistung ist wirtschaftlich.
Unterstützung durch LK/LFI
Urlaub am Bauernhof Organisation sehr gut Bezirkskammer Informationen vor Ort Arbeitskreis Milchproduktion, Bildungsangebot und Auswertungen
Sonstiges
Sabine: Urlaub am Bauernhof und 30 % in der Landwirtschaft Josef: Hauptsächlich Landwirtschaft Altbauer: Mithilfe bei den täglich Arbeiten - Heu König im Rahmen der Heugala 2012 Drei Blumen für Urlaub am Bauernhof Teilnahme am Grünen Bericht - Die bestehenden Betriebszweige halten und teilweise verbessern sowie die Lebensqualität für die Familie nicht vernachlässigen. Möglichkeit für eine Erweiterung des Melkstandes.
Vielfältiges Bildungs- und Beratungsangebot
Die Landwirtschaftskammern und die Ländlichen Fortbildungsinstitute bieten ein
attraktives Bildungs- und Beratungsangebot für Bäuerinnen und Bauern an.
Die Bildungs- und Beratungslandkarte gibt einen umfassenden Überblick über eine
Vielzahl an Kursen, Seminaren und Beratungsangeboten.
Nutzen Sie die Bildungs- und Beratungslandkarte um das für Sie
passende Angebot zu finden und weitere Informationen zu erhalten.
Die Bildungs- und Beratungsangebote umfassen folgende Themengebiete:
- Beruf & Ausbildung
- Betrieb & Unternehmen
- EDV & Informationstechnologie
- Einkommenskombination & Direktvermarktung
- Bauen, Energie & Technik
- Forst- & Holzwirtschaft
- Gesundheit & Ernährung
- Persönlichkeit & Kreativität
- Pflanzenbau
- Recht, Steuer & Soziales
- Tierhaltung
- Biologische Wirtschaftsweise
- Ausgleichszahlungen & Förderungen
- Almwirtschaft
- Umwelt & Naturschutz
- Natur & Garten
- Kultur & Brauchtum
- Regionalentwicklung
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- oderSuche nach Dokumenten, welche entweder den ersten Begriff oder den
zweiten
Begriff enthalten. zB: Rind oder Kalb
- +Suche nach Dokumenten, die alle Begriffe enthalten. zB:+Rind +Kalb
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gesucht, die Rind enthalten, aber nicht Kalb. zB: +Rind -Kalb
oder suchen Sie im jeweiligen Themengebiet im gewünschten Bundesland.