Nuss mit Plus: Mandel, Haselnuss und Co. als Chance für betriebliche Wertschöpfung

Die LK & LFI Innovationsoffensive wünscht frohe Weihnachten und erholsame Feiertage!
Vielleicht gibt es die Weihnachtskekse nächstes Jahr schon mit heimischen Nüssen aus landwirtschaftlicher Produktion? Wir haben im Webinar Ideenacker 19 und im Farm Up Talk 14 alle Informationen zur landwirtschaftlichen Nussproduktion für Sie aufbereitet - Praxiseinblicke und Tipps aus der Beratung inklusive.

Trendradar 23 vom 22. Dezember 2025

Nutzen Sie die Feiertage, um in Ruhe durch unsere Mediathek und unsere Blogbeiträge zu stöbern: Dort finden Sie nicht nur unser neuestes Webinar Ideenacker 19, sondern auch alle bisherigen Trendthemen zum Nachschauen und Nachhören!

Jahresrückblick in der LK & LFI Innovationsoffensive

Wir blicken zurück auf ein intensives Jahr mit 3 spannenden Trendthemen: Kleinflächige Landwirtschaft, innovative Almwirtschaft und Nussproduktion. Drei gut besuchte Webinare, drei Podcastfolgen, drei informative Newsletter. Viel Inspiration und Innovation, 30 neue Mein Hof - Mein Weg Betriebe.

Es heißt nun kurz innehalten, bevor wir voller Tatendrang in die Planung unseres Programms für 2026 starten.

Wir freuen uns über Ihr Feedback zu unseren Angeboten, damit wir immer besser werden können! Füllen Sie einfach diese sehr kurze Umfrage aus und sagen Sie uns, welche Inhalte und Trendthemen Sie 2026 bei uns sehen möchten:

Zur Umfrage

Nuss mit Plus: Nüsse als wachsender Trend mit Potenzial für Österreichs Landwirtschaft

Die Beliebtheit von Nüssen hat viele Gründe: Sie sind vielseitig einsetzbar – ob als Snack, in Müslis, Backwaren oder pflanzlichen Milchalternativen – und punkten mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Ballaststoffen. Gerade in Zeiten, in denen Konsument:innen verstärkt auf gesunde und regionale Ernährung achten, passen Nüsse perfekt ins Bild.

Expert:innenmeinung

Nuss mit Plus: Mandel, Haselnuss und Co. als Chance für betriebliche Wertschöpfung

In der vierzehnten Episode des Farm Up Talks drehte sich alles um das Trendthema der landwirtschaftlichen Nussproduktion. Hören Sie rein und lassen Sie sich inspirieren!

Veranstaltungstipps

Webinar Ideenacker #19 - Nuss mit Plus: Mandel, Haselnuss und Co. als Chance für betriebliche Wertschöpfung

Wie können landwirtschaftliche Betriebe durch den Anbau von Nüssen zusätzliche Wertschöpfung generieren? Drei Betriebe erzählen über ihre Erfahrungen, die Chancen und Herausforderungen beim Anbau von Nüssen und zeigen mögliche Entwicklungsfelder für landwirtschaftliche Betriebe auf.

Zur Aufzeichnung

Sie sind noch nicht für unseren Newsletter angemeldet?

Hier geht's zur Anmeldung

Die Links auf andere Seiten sind reine Wegweiser. LFI Österreich identifiziert sich nicht mit dem Inhalt dieser Seiten und übernimmt dafür keine Haftung.