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Kategorie: Inspiration
Datum: 29.10.2025
Der CERES AWARD gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen für Landwirtschaft im deutschsprachigen Raum. Er wird jährlich vom Fachmedium agrarheute des Deutschen Landwirtschaftsverlags verliehen. Ausgezeichnet werden Landwirt:innen, die durch Innovationsgeist, unternehmerische Stärke und ein Verantwortungsbewusstsein für Familie, Betrieb, Tier, Natur und Gesellschaft überzeugen. Bewertet werden unter anderem betriebliche Innovationen, Nachhaltigkeitskonzepte, Tierwohl und wirtschaftliche Stabilität. Bei der Preisverleihung am 29. Oktober 2025 in Berlin werden die Gewinner:innen aus sieben Kategorien ausgezeichnet.
Michael Skuk vom Lanzlhof in Kärnten ist in der Kategorie „Schweinehalter" nominiert. Gemeinsam mit seiner Partnerin Katrin Parz betreibt er Schweineleasing am Lanzlhof, macht sich damit unabhängiger von Marktschwankungen und baut die Verbindung von Landwirtschaft und Konsument:innen aus. Die Schweine werden beim Leasing von der Aufzucht bis zur Schlachtung von den Kund:innen begleitet und schlussendlich als Fleischpakete inklusive Kochrezepten geliefert. Michael Skuk und Katrin Parz haben in unserem Webinar Ideenacker #13 zum Thema „Alternative Finanzierungsformen" einen Einblick in ihren Betrieb gegeben. Das Webinar können Sie hier nachschauen.
Lisa Zanker von Jahner's Spanferkel aus Niederösterreich ist in der Kategorie „Junglandwirt" nominiert. Der Betrieb, den sie mit ihrem Partner Sebastian betreibt, zeichnet sich durch betriebsinterne Kreislaufwirtschaft aus: Ackerbau, Schweinezucht und –mast sowie Direktvermarktung. Die Schweine werden am Betrieb ausschließlich auf Stroh gehalten und bekommen bestes, hofeigenes Futter. Nach der Schlachtung werden sie als köstlich zubereitete Spanferkel direkt vermarktet.
Beide Betriebe zeigen eine erfolgreiche Verbindung von landwirtschaftlicher Tradition und Innovation und stehen für eine Vielzahl an innovativen österreichischen Betrieben. Mit ihrer Mitgliedschaft bei „Mein Hof – Mein Weg" unterstreichen sie ihr Bestreben, sich ständig weiterzuentwickeln und andere Landwirt:innen zu inspirieren. Wir gratulieren ganz herzlich zur Nominierung beim CERES AWARD und drücken die Daumen für das Finale!
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