Pflanzliche Trends

Biohof Bischof

Der Biohof Bischof wird seit 2004 in der dritten Generation geführt. Er befindet sich in ruhiger und abgeschiedener Lage in Sonntag im Biosphärenpark Großes Walsertal. Vor Jahren wurde der Betrieb von Bio-Milchkuhhaltung auf biologische …

Straußenhof Halmer

Vor zehn Jahren wurde von Zuchtschweine- auf Straußenhaltung umgestellt und dieser Betriebszweig systematisch ausgebaut. In dieser Zeit wurde auch mit 'Schule am Bauernhof' begonnen (derzeit rund 35 Klassen von Kindergärten, Volksschule bis …

Safina/ Stöttinger Hof

Am Betrieb werden Kräuter und Gewürze angebaut, handverlesen und zu Hydrolaten, ätherischen Ölen, Kräutersalzmischungen und Tees weiterverarbeitet. Der Betrieb setzt sich selbst hohe Qualitätskriterien in der Herstellung der Produkte, …

Dirndln am Feld

Die erste Marktgärtnerei in Kirchberg am Wagram. Die Spezialisierung liegt in der Vielfalt.

Bioschafhof Elpons

Der Betriebsführer und seine Gattin sind Quereinsteiger, die beide das Studium der Agrarwissenschaften an der BOKU in Wien absolviert haben. Die Familie siedelte sich vor ca. 20. Jahren in Bildein an. Dort wurde der landwirtschaftliche Betrieb von …

Hut & Stiel – Die Wiener Pilzkultur

Der 'Stadtlandwirtschaft'-Betrieb Hut & Stiel züchtet Speisepilze auf dem Gemeinschaftshof Kleine Stadtfarm in der Lobau und in einem alten Lagerstollen in Klosterneuburg. Das Besondere daran: Die Pilze wachsen auf einem Substrat aus Kaffeesatz, …

Schönauer

Traditioneller Betrieb im Ackerbau mit Schweinezucht im Tierwohlprogramm. Zusätzlich werden Buchweizen (seit 2018) und Safran angebaut und vermarktet. Bei Kochevents am Schönauerhof wird die Verarbeitung von Buchweizen und Safran in der Küche …

Biohof Neuwirth

Wir sind der Biohof Neuwirth, ein dynamischer Familienbetrieb mit einer besonderen Philosophie aus dem Waldviertel. Uns ist es ein großes Anliegen, den Großteil unserer Produkte mit eigenen Zutaten herzustellen und so wenig wie möglich zuzukaufen …

Schrall Ei

Kombination landwirtschaftlicher Betrieb - Gewerbebetrieb mit Direktvermarktung an Handelsketten und Ostereierproduktion sowie die Nutzung von erneuerbarer Energiequellen (PV 1.350 KWp + Hackschnitzelheizung)

Biohof Hofwiesler

Vor einigen Jahre übernahm die junge Familie Inkret den kleinen Bauernhof mit ca. 5 Hektar Grünland und etwas Forstfläche im Lavanttal und entschloss sich ihr Leben in der Stadt aufzugeben und aufs Land zu ziehen. Petra, die viele Jahre als …

Fischer - Hof

Ackerbau: Hauptfrüchte sind Weizen, Braugerste und Winterraps Wald und Energie: Dieser Betriebszweig erlangte in den letzten Jahren immer größere Bedeutung. Der Betriebsführer ist auch Obmann einer Fernwärmegenossenschaft und Obmann einer ARGE …

Lämmerhof Groiss

BIO-Schafmilchproduktion, Biofreilandschweine, Bioweiderinder, Direktvermarktung, Stallführung, Hofrundgang, Hofladen, Produktverkostungen, Hofjause und Infos über den Hofalltag

ecolets

"ecolets" steht für qualitativ hochwertige Produkte aus 100 % Schafwolle ohne jegliche Zusätze: Der land- und forstwirtschaftliche Betrieb der Familie Weitschacher bildete die Basis für einen mutigen Schritt in die Diversifizierung, durch …

Gauensteiner Hof - Naturkindergarten

Der Hof der Familie Schrottenbaum liegt in Schruns unterhalb des Kloster Gauensteins und wird im Haupterwerb geführt. Auf dem Hof leben Kühe, Schweine, Pferde und es wird Gemüse und Obst angebaut. Seit September 2020 gibt es auch einen …

Kanzlerhof

Am Kanzlerhof wurde im Jahr 2013 ein Kompoststall errichtet. Der ganze Viehbestand ist im Stall untergebracht, dadurch ergibt sich ein geringeres Gülleaufkommen und Kompost zur Düngung. Die höheren Kosten der Einstreu werden teilweise durch den …

Voltitsch - Hof Oschgan

Voltitsch Hof – mit Kärntner Bio-Popcorn neue Wege gehen! Daniel Oschgan und seine Partnerin Maria aus Finkenstein am Faaker See sind für ihr innovatives regionales Popcorn-Projekt in Kärnten bekannt und stehen beispielhaft für moderne …

Rabingerhof - Qualität ist Herzenssache

Gerade die Verbindung von bäuerlicher Tradition und starkem Innovationsgeist machen den Rabingerhof zu einem zukunftsweisenden Beispiel in einer auftstrebenden Kärntner Region.

Um den Hof als Vollerwerbsbetrieb führen zu können, gibt es neben …

Arlitscherhof

Sonja und Dieter Klancnik waren ursprünglich in der Gastronomie tätig. Sie sind 2007 zugewandert, haben 2004 den Hof gekauft und wiederbelebt. Heute wird der Betrieb erfolgreich im Vollerwerb geführt. Das Besondere an diesem Betriebsbeispiel ist, …

Laikam

Der 'Laikamhof' der Familie Strasser ist Milchvieh- und Urlaub am Bauernhof- Betrieb. Eigene Almhütte und Umbau eines zugekauften Hauses in der Nähe des Betriebes mit Altholz, eigenem Holz und Vermietung. Nutzung des Gebäudes zur Vermietung und …

Pilgramhof

Der historische Bio-Bauernhof liegt in zwei Bundesländern - und zwar in Kärnten nahe der Burgenstadt Friesach und im steirischen Dürnstein, dem Eingangstor zum Naturpark Zirbitzkogel Grebenzen. Am Pilgramhof werden seit 1950 Zimmer und …

Familie Straßegger

Spezielle Äpfel mit persönlichen Logo, Firmenlogo oder einfach einem Glückwunsch. Ob zu Firmenfeiern, Messen, Geburtstagen, Hochzeiten etc. Die gelaserten Äpfel mit einem ganz persönlichen Logo sind vielfältig einsetzbar. Wir lassen Äpfel in …

Gärtnerei J+P Fleischhacker

Das Vorzeigeprodukt der Gärtnerei J+P Fleischhacker sind unbehandelte Freilandrosen, die sich auch zum Verzehr eignen. Die Schwestern, die den Betrieb gemeinsam führen, legen großen Wert auf Bio-Qualität. Aus diesem Grund befindet sich neben der …

Fisch und Obst Peraus

Der Betrieb Peraus ist auf Forellen spezialisiert. Quellwasserforellen aus Niederneukirchen auf 200 Quadratmetern und kontinuierlich 10 Grad Wassertemperatur garantieren eine hohe Fischqualität. Nach rund eineinhalb Jahren sind diese fangreif und …

Krebshof Reinisch

Aufbau einer Speise- und Besatzkrebszucht, dadurch Optimierung und Nutzung der vorhandenen betrieblichen Anlagen und Gebäude.

Bachlerhof

Weideschweinehaltung auf Ackerflächen (Rotklee) mit selbstgebautem fahrbaren Stall, mobiler Fütterungsautomat (selbst gebaut), mobile Wasserversorgung (mit Isolierung), mobile Suhlanlage (mit Plane und Wasserbehälter), mobile Fang- und …

Emilienhof

Bio-Blumen, Slowflower, nachhaltiger - regionaler - saisonaler Bio-Schnittblumenanbau, Bio-Trockenblumen, essbare Bio-Blüten, Blumenjungpflanzen, Workshops, Sträuße, Bünde, Kränze auf Bestellung

Holzer´s Kärntner Knoblauch

Innovativer Anbau von Spezialkulturen: Erdbeeren, Knoblauch, Rhabarber